Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Öğretim Planı
1. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Zorunlu Dersler (1. Yarıyıl) Zorunlu 23
Bölüm Seçmeli Dersleri (1. Yarıyıl) Bölüm Seçmeli 5
Bölüm Dışı Seçmeli Dersler Havuzu Bölüm Dışı Seçmeli 2
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Temel Mikrobiyoloji
BYL107
Zorunlu 2 0 3
Matematiğe Giriş I
MAT181
Zorunlu 2 0 4
Laboratuvar Teknikleri I
KGK105
Zorunlu 2 1 4
Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi I
AI103
Zorunlu 2 0 2
Türk Dili I
TD103
Zorunlu 2 0 2
İngilizce Dil Becerileri I
YD103
Zorunlu 2 0 2
Temel Kimyaya Giriş
KGK101
Zorunlu 2 0 2
Gıda İşleme İlkeleri
KGK109
Zorunlu 2 0 2
İş Sağlığı ve Güvenliği
İSG103
Zorunlu 2 0 2
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Gıda Mevzuatı
KGK201
Bölüm Seçmeli 3 0 3
Beslenme İlkeleri
KGK165
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Güvenli Gıda ve Gıda Zehirlenmeleri
KGK168
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Sofralık Zeytin ve Zeytinyağı Analizleri
KGK167
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Hijyen ve Sanitasyon
KGK111
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Kişisel Gelişim
KGT272
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
E-Devlet
YYÖN112
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Protokol Yönetimi
YYÖN261
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Toplam Kalite Yönetimi
YYÖN263
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Ticaret Hukuku
LGT112
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Bilgisayarlı Muhasebe
LGT208
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Araştırma Yöntem ve Teknikleri
LGT264
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Girişimcilik
LGT266
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Proje Yönetimi
YYÖN265
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Etkili Sunum Becerileri
LGT114
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Sosyal Sorumluluk
LGT272
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Elektronik Pazarlama
LGT261
Bölüm Dışı Seçmeli 1 1 3
Türk Siyasi Tarihi
YYÖN170
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Türkiye Cumhuriyeti Tarihi
YYÖN171
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
İletişim
KGT147
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Bilgi ve İletişim Teknolojileri
YYÖN164
Bölüm Dışı Seçmeli 1 1 3
Türk Vergi Sistemi
YYÖN212
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Gönüllülük Çalışmaları
KGT255
Bölüm Dışı Seçmeli 1 2 4
Sağlıklı Yaşam ve Spor
KGT172
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
2. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Zorunlu Dersler (2. Yarıyıl) Zorunlu 23
Bölüm Seçmeli Dersleri (2. Yarıyıl) Bölüm Seçmeli 5
Bölüm Dışı Seçmeli Dersler Havuzu Bölüm Dışı Seçmeli 2
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Matematiğe Giriş II
MAT182
Zorunlu 2 0 4
Gıda Muhafazası
KGK112
Zorunlu 2 0 3
Laboratuvar Teknikleri II
KGK106
Zorunlu 2 1 4
Gıda Kimyası
KGK104
Zorunlu 2 0 3
Gıda Mikrobiyolojisi
KGK108
Zorunlu 2 0 3
Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi II
AI104
Zorunlu 2 0 2
Türk Dili II
TD104
Zorunlu 2 0 2
İngilizce Dil Becerileri II
YD104
Zorunlu 2 0 2
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Çevre Koruma
KGK163
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Meslek Etiği
KGK166
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Hazır Yemek Sistemleri
KGK265
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Gıda Ambalajlama
KGK110
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Gıda Endüstri Makinaları
KGT144
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Gıda Enstrümantal Analizleri
KGK100
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
E-Devlet
YYÖN112
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Protokol Yönetimi
YYÖN261
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Toplam Kalite Yönetimi
YYÖN263
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Ticaret Hukuku
LGT112
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Bilgisayarlı Muhasebe
LGT208
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Araştırma Yöntem ve Teknikleri
LGT264
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Girişimcilik
LGT266
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Proje Yönetimi
YYÖN265
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Etkili Sunum Becerileri
LGT114
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Sosyal Sorumluluk
LGT272
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Elektronik Pazarlama
LGT261
Bölüm Dışı Seçmeli 1 1 3
Türk Siyasi Tarihi
YYÖN170
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Türkiye Cumhuriyeti Tarihi
YYÖN171
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
İletişim
KGT147
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Bilgi ve İletişim Teknolojileri
YYÖN164
Bölüm Dışı Seçmeli 1 1 3
Türk Vergi Sistemi
YYÖN212
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Gönüllülük Çalışmaları
KGT255
Bölüm Dışı Seçmeli 1 2 4
Sağlıklı Yaşam ve Spor
KGT172
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
3. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Zorunlu Dersler (3. Yarıyıl) Zorunlu 22
Bölüm Seçmeli Dersleri (3. Yarıyıl) Bölüm Seçmeli 6
Bölüm Dışı Seçmeli Dersler Havuzu Bölüm Dışı Seçmeli 2
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Süt ve Ürünleri Analizleri
KGK203
Zorunlu 2 2 6
Meyve Sebze ve Ürünleri Analizleri
KGK207
Zorunlu 2 2 6
Et ve Ürünleri Analizleri
KGK205
Zorunlu 2 2 6
Bal ve Şekerli Ürünlerin Analizleri
KGK211
Zorunlu 1 1 4
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Özel Gıdalar
KGK263
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Duyusal Kalite Analizleri
KGK170
Bölüm Seçmeli 1 1 3
Fiziksel ve Kimyasal Gıda Kontrolü
KGK267
Bölüm Seçmeli 1 1 3
Fermente Süt Ürünleri
KGK172
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Sert Kabuklu Meyveler Teknolojisi
KGT253
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Mesleki İngilizce I
KGK113
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
E-Devlet
YYÖN112
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Protokol Yönetimi
YYÖN261
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Toplam Kalite Yönetimi
YYÖN263
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Ticaret Hukuku
LGT112
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Bilgisayarlı Muhasebe
LGT208
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Araştırma Yöntem ve Teknikleri
LGT264
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Girişimcilik
LGT266
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Proje Yönetimi
YYÖN265
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Etkili Sunum Becerileri
LGT114
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Sosyal Sorumluluk
LGT272
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Elektronik Pazarlama
LGT261
Bölüm Dışı Seçmeli 1 1 3
Türk Siyasi Tarihi
YYÖN170
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Türkiye Cumhuriyeti Tarihi
YYÖN171
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
İletişim
KGT147
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Bilgi ve İletişim Teknolojileri
YYÖN164
Bölüm Dışı Seçmeli 1 1 3
Türk Vergi Sistemi
YYÖN212
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Gönüllülük Çalışmaları
KGT255
Bölüm Dışı Seçmeli 1 2 4
Sağlıklı Yaşam ve Spor
KGT172
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
4. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Zorunlu Dersler (4. Yarıyıl) Zorunlu 22
Bölüm Seçmeli Dersleri (4. Yarıyıl) Bölüm Seçmeli 6
Bölüm Dışı Seçmeli Dersler Havuzu Bölüm Dışı Seçmeli 2
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Staj
KGK214
Zorunlu 0 0 8
Yağ Analizleri
KGK210
Zorunlu 2 1 5
Tahıl ve Ürünleri Analizleri
KGK209
Zorunlu 2 1 6
Su Analizleri
KGK212
Zorunlu 1 1 3
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Gıda Katkı Maddeleri
KGK213
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Mesleki Uygulamalar
KGK262
Bölüm Seçmeli 1 1 2
Kalite Güvencesi ve Standartları
KGK264
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Yöresel Fonksiyonel Gıdalar
KGK268
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Geri Dönüşüm
KGK270
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Fermente Gıdalarda Kalite
KGK266
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Mesleki İngilizce II
KGK223
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Yeni Ürün Geliştirme
KGT270
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Organik Gıdaların İşlenmesi
KGT171
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Uygulamalı Gıda Analizleri
KGK272
Bölüm Seçmeli 1 1 3
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
E-Devlet
YYÖN112
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Protokol Yönetimi
YYÖN261
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Toplam Kalite Yönetimi
YYÖN263
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Ticaret Hukuku
LGT112
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Bilgisayarlı Muhasebe
LGT208
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Araştırma Yöntem ve Teknikleri
LGT264
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Girişimcilik
LGT266
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Proje Yönetimi
YYÖN265
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Etkili Sunum Becerileri
LGT114
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Sosyal Sorumluluk
LGT272
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Elektronik Pazarlama
LGT261
Bölüm Dışı Seçmeli 1 1 3
Türk Siyasi Tarihi
YYÖN170
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Türkiye Cumhuriyeti Tarihi
YYÖN171
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
İletişim
KGT147
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Bilgi ve İletişim Teknolojileri
YYÖN164
Bölüm Dışı Seçmeli 1 1 3
Türk Vergi Sistemi
YYÖN212
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Gönüllülük Çalışmaları
KGT255
Bölüm Dışı Seçmeli 1 2 4
Sağlıklı Yaşam ve Spor
KGT172
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu