Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Standardizasyon, Muhafaza ve Ambalajlama
Ders Kodu: TABİ215
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Öğrencilerin zorunlu stajlarını Adnan Menderes Üniversitesi Sultanhisar Meslek Yüksek Okulu öğrenci staj yönergesindeki kurallara göre belirtilen sürede (30 iş günü) ve özellikte tamamlamaları zorunludur.
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 2
Amaç

Dersin amacı; tıbbi ve aromatik bitkisel ürünlerin standardizasyonu, depolanması ve ambalajlanması konularında bilgiler vermektir.

Özet İçerik

Standardizasyon ve önemi, tıbbi ve aromatik bitkilerin saklanma şartları, depolarda olması gereken yapısal özellikler, droglarda bozulmaya yol açan faktörler, canlı faktörler ile mücadele yöntemleri, ürün çeşitleri ve paketleme teknikleri, ambalajlamada kullanılan malzemeler, ambalajlama gazları, etiketleme

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri