Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Öğretim Planı
Hazırlık
Ders Adı Ders Türü AKTS
Hazırlık Hazırlık 60
Toplam AKTS Puanı   60
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
İngilizce Hazırlık Sınıfı
YD001
Hazırlık 26 0 60
1. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Zorunlu 1 Zorunlu 21
Bölüm Seçmeli 1 Bölüm Seçmeli 5
Bölüm Dışı Seçmeli Bölüm Dışı Seçmeli 4
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Temel Bilgi Teknolojileri
ENF105
Zorunlu 3 0 4
Genel Turizm
TRZM101
Zorunlu 2 0 2
Yiyecek İçecek Servisi I
TRZM105
Zorunlu 2 1 4
Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi I
AI103
Zorunlu 2 0 2
Türk Dili I
TD103
Zorunlu 2 0 2
İngilizce Dil Becerileri I
YD103
Zorunlu 2 0 2
Ön Büro Hizmetleri
TRZM103
Zorunlu 2 0 3
İş Sağlığı ve Güvenliği
İSG103
Zorunlu 2 0 2
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Kat Hizmetleri
TRZM107
Bölüm Seçmeli 3 0 3
Önbüroda Oda İşlemleri
TRZM156
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Genel Alan Kontrolü
TRZM162
Bölüm Seçmeli 2 0 2
İngilizce Konuşma Becerileri I
TRZM164
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Deniz Turizmi
TRZM115
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Gastronomi Tarihi
AŞL108
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Yiyecek İçecek Stilistliği ve Fotoğrafçılığı
AŞL210
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Çevre Koruma
AŞL109
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Girişimcilik
AŞL111
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
İletişim ve Beden Dili
AŞL113
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Restoran Yönetimi
İKM106
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Bilimsel ve Kültürel Etkinlikler
İKM108
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Gönüllülük Çalışmaları
AŞL005
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
2. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Zorunlu 2 Zorunlu 22
Bölüm Seçmeli 2 Bölüm Seçmeli 4
Bölüm Dışı Seçmeli Bölüm Dışı Seçmeli 4
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Otel İşletmeciliği
TRZM104
Zorunlu 2 0 2
Genel Muhasebe
TRZM110
Zorunlu 2 1 4
Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş
AŞL103
Zorunlu 2 0 4
Turizm Ekonomisi
TRZM102
Zorunlu 2 0 2
Yiyecek İçecek Servisi II
TRZM106
Zorunlu 2 1 4
Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi II
AI104
Zorunlu 2 0 2
Türk Dili II
TD104
Zorunlu 2 0 2
İngilizce Dil Becerileri II
YD104
Zorunlu 2 0 2
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Konukla İletişim
TRZM108
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Kongre Seminer Organizasyonu
TRZM158
Bölüm Seçmeli 2 0 2
İngilizce Konuşma Becerileri II
TRZM263
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Turizm İşletmelerinde Etik
TRZM152
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Gastronomi Tarihi
AŞL108
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Yiyecek İçecek Stilistliği ve Fotoğrafçılığı
AŞL210
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Çevre Koruma
AŞL109
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Girişimcilik
AŞL111
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
İletişim ve Beden Dili
AŞL113
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Restoran Yönetimi
İKM106
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Bilimsel ve Kültürel Etkinlikler
İKM108
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Gönüllülük Çalışmaları
AŞL005
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
3. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Zorunlu 3 Zorunlu 23
Bölüm Seçmeli 3 Bölüm Seçmeli 7
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Turizm Mevzuatı
TRZM207
Zorunlu 2 0 3
Ziyafet ve Catering Hizmetleri
İKM204
Zorunlu 3 0 3
Türkiye Turizm Coğrafyası
TRZM205
Zorunlu 2 0 3
Mesleki Yabancı Dil I
TRZM209
Zorunlu 2 0 2
Bar Bilgisi
TRZM251
Zorunlu 3 1 5
Dünya Turizm Coğrafyası
TRZM204
Zorunlu 2 0 3
Turizm Pazarlaması
TRZM201
Zorunlu 3 0 4
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Gösteri Servisi
TRZM257
Bölüm Seçmeli 3 1 5
Çamaşırhane Kontrolü
TRZM259
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Önbüroda Raporlama İşlemleri
TRZM261
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Şarap Bilimi
İKM210
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Menü Planlama
TRZM253
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Rekreasyon ve Animasyon
TRZM255
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Turizm İşletmelerinde İnovasyon
TRZM213
Bölüm Seçmeli 2 0 2
İnsan Kaynakları Yönetimi
TRZM229
Bölüm Seçmeli 2 0 3
İkinci Yabancı Dil I (almanca)
TRZM231
Bölüm Seçmeli 3 0 3
İkinci Yabancı Dil I (fransızca)
TRZM233
Bölüm Seçmeli 3 0 3
İkinci Yabancı Dil I (rusça)
TRZM235
Bölüm Seçmeli 3 0 3
4. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Zorunlu 4 Zorunlu 23
Bölüm Seçmeli 4 Bölüm Seçmeli 7
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Staj
TRZM200
Zorunlu 0 0 6
Otelcilik Otomasyon Sistemleri
TRZM203
Zorunlu 3 1 5
Tur Operatörlüğü ve Seyahat Acenteciliği
TRZM211
Zorunlu 2 0 5
Mesleki Yabancı Dil II
TRZM208
Zorunlu 2 0 2
Turizm İşletmelerinde Maliyet Analizi
TRZM212
Zorunlu 3 0 5
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Dekorasyon Hizmetleri
TRZM160
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Yönlendirilmiş Çalışma
TRZM252
Bölüm Seçmeli 3 0 3
Turizm Bilgi Teknolojileri
TRZM254
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Türk ve Dünya Mutfak Kültürleri
TRZM214
Bölüm Seçmeli 2 0 2
İkinci Yabancı Dil II (almanca)
TRZM232
Bölüm Seçmeli 3 0 3
İkinci Yabancı Dil II (fransızca)
TRZM234
Bölüm Seçmeli 3 0 3
İkinci Yabancı Dil II (rusça)
TRZM236
Bölüm Seçmeli 3 0 3
Alternatif Turizm Çeşitleri
TRZM238
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Müşteri İlişkileri Yönetimi
TRZM240
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Kalite Yönetim Sistemleri
TRZM242
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu