Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Pestisitler ve Analizleri
Ders Kodu: LBT218
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 1
Uyg.: 2
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 2
Amaç

Hastalık ve zararlılarının mücadelesinde kullanılan pestisitlerin tanıtılması, kullanımlarında dikkat edilmesi gerek hususlar ve çevreye verdikleri zararlar hakkında bilgi sahibi olmak.

Özet İçerik

Pestisitin tanımı, pestisit kullanımının tarihçesi, pestisit kullanımının yararları-zararları, pestisitlerin sınıflandırılması, organik klorlu pestisitler, karbamatlı pestisitler, piretroit grubu pestisitler, pestisit formülasyonları, gıdalarda pestisit kalıntı analizlerinin tarihçesi pestisit kalıntı analiz metotları, pestisitlerle ilgili yasal mevzuat.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Pestisitleri tanır, kullanımlarında dikkat edilmesi gereken hususları ve çevreye verdikleri zararları bilir.
2.Örnek alma yöntemleri ile örneğin analize hazırlanması gibi konularda beceri kazanır.
3.Gıdalarda pestisit kalıntı analiz metotlarını bilir, kromatografik pestisit analiz sonuçlarını değerlendirir.
4.Pestisitlerle ilgili yasal düzenlemeler hakkında bilgi sahibi olur.
5.Pestisitlerin sınıflandırılması ve formülasyonlarını kavrar.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Toros S., Maden S., Sözeri S. 2001. Tarımsal Savaşım ve Yöntem ve İlaçları Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Kitabı (IV. Baskı).
2.Tarım İlaçlarının Etkin ve Güvenilir Kullanımı El Kitapçığı TİSİT Yayınları.
3.Öztürk, S., 1990. Tarım İlaçları. Hasad Yayıncılık, Ankara, 523.
4.Öncüer, 2008. Tarımsal Zararlılarla Savaş Yöntemleri ve İlaç. ADÜ Yayınları.
5.Fong, W.G., H.A., Moye, J.N. Seiber ve J.P., Toth, 1999. “Gıdalardaki Pestisit Kalıntıları: Yöntemler, Teknikler ve Düzenlemeler”, Wiley-Interscience, 376 s.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik & Uygulama
Pestisitin tanımı, pestisit kullanımının tarihçesi
2. Hafta - Teorik & Uygulama
Pestisit kullanımının yararları-zararları
3. Hafta - Teorik & Uygulama
Pestisitlerin sınıflandırılması
4. Hafta - Teorik & Uygulama
Pestisitlerin formülasyonları, ruhsatlandırma, etiket ve reçete sistemi
5. Hafta - Teorik & Uygulama
Pestisitlerde kalıntı ve LD50
6. Hafta - Teorik & Uygulama
Pestisitlerde bekleme süresi ve fitotoksisite
7. Hafta - Teorik & Uygulama
Pestisitlerin zehirlilik sınıfları, insanlara ve çevreye etkileri
8. Hafta - Teorik & Uygulama
Kalıntı analizleri için örnek alma (sebze ve meyvelerden) (Ara sınav)
9. Hafta - Teorik & Uygulama
Kalıntı analizleri için örnek alma (toprak ve sudan)
10. Hafta - Teorik & Uygulama
Pestisit analizlerinde kullanılan cihazlar
11. Hafta - Teorik & Uygulama
Pestisit analizlerinde kullanılan cihazlar
12. Hafta - Teorik & Uygulama
Analiz sonuçlarının değerlendirilmesi
13. Hafta - Teorik & Uygulama
Analiz sonuçlarının değerlendirilmesi
14. Hafta - Teorik & Uygulama
Pestisitlerle ilgili yasal mevzuat.
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ödev1%5
Kısa Sınav (Quiz)1%5
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140114
Uygulamalı Ders140228
Ödev1112
Bireysel Çalışma1112
Kısa Sınav1101
Ara Sınav1213
Dönem Sonu Sınavı1415
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)55
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
OÇ-1
4
3
2
2
1
2
2
5
5
4
3
3
OÇ-2
3
4
3
3
2
3
4
5
5
4
3
3
OÇ-3
3
4
3
4
2
3
3
5
5
4
3
3
OÇ-4
2
2
3
4
2
1
3
3
3
4
4
2
5
OÇ-5
4
3
4
5
2
1
3
3
3
4
4
2
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026