Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Tarımsal Karantina ve Laboratuvar Uygulamaları
Ders Kodu: LBT241
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 1
Uyg.: 2
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 2
Amaç

Bu dersin amacı, tarımsal ürünlerin ulusal ve uluslararası hareketleri sırasında bitki sağlığının korunmasına yönelik uygulanan karantina sistemlerini, karantinaya tabi zararlı organizmaları ve laboratuvar inceleme süreçlerini öğrencilere tanıtmaktır. Ders kapsamında iç ve dış karantina uygulamaları, bitki sağlığı mevzuatı, örnek alma yöntemleri, laboratuvar analiz süreçleri ve karantina kararlarının bilimsel temelleri ele alınacaktır.

Özet İçerik

Tarımsal karantinanın temel kavramları ve önemi; iç ve dış karantina uygulamaları; bitki sağlığı mevzuatı; karantinaya tabi hastalık, zararlı ve yabancı otlar; ithalat ve ihracatta bitki sağlığı kontrolleri; liman, havaalanı ve sınır kapılarında yürütülen karantina işlemleri; numune alma yöntemleri; laboratuvara örnek kabul süreçleri; zararlı ve hastalık etmenlerinin teşhisi; laboratuvar güvenliği; karantina karar süreçleri; ülkemizde ve dünyada yaşanmış karantina vakaları.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Tarımsal karantinanın temel amaç ve prensiplerini açıklar, iç ve dış karantina uygulamalarını karşılaştırır.
2.Bitki sağlığı ve biyogüvenlik kavramlarını açıklar; karantinaya tabi hastalık, zararlı ve yabancı otların önemini değerlendirir.
3.İthalat ve ihracat süreçlerinde uygulanan bitki sağlığı kontrollerini açıklar; karantina amaçlı numune alma ve laboratuvara gönderme süreçlerini tanımlar.
4.Karantina laboratuvarlarında kullanılan temel teşhis yöntemlerini açıklar; laboratuvar güvenliği ve kalite yönetimi prensiplerini açıklar.
5.Karantina kararlarının bilimsel ve teknik dayanaklarını yorumlar; tarımsal üretim ve ticarette karantina uygulamalarının önemini değerlendirir.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Bitki Karantinası Ders Notları ve Uygulama Kılavuzları.
2.Bitki Sağlığı ve Karantina Mevzuatı.
3.Bitki Karantina İlkeleri ve Uygulamaları.
4.Bitki Sağlığı Önlemlerine İlişkin Uluslararası Standartlar (ISPM), 2006. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, Roma.
5.R. Ivess, Gıda ve Tarımda Biyogüvenlik. Uluslararası Bitki Koruma Sözleşmesi.
6.Uluslararası Bitki Koruma Sözleşmesi standartları.
7.T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Bitki Sağlığı Uygulama Talimatları.
8.Avrupa ve Akdeniz Bitki Koruma Örgütü standartları.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Tarımsal karantinanın tanımı, amacı ve önemi.
1. Hafta - Uygulama
Laboratuvar tanıtımı, biyogüvenlik kuralları ve karantina laboratuvarlarında çalışma esasları.
2. Hafta - Teorik
Bitki sağlığı ve biyogüvenlik kavramları.
2. Hafta - Uygulama
Bitkisel materyallerden numune alma ve numune kabul prosedürleri.
3. Hafta - Teorik
İç karantina uygulamaları ve örnekler.
3. Hafta - Uygulama
Karantina incelemelerinde kullanılan ekipmanların tanıtılması ve kullanımı.
4. Hafta - Teorik
Dış karantina uygulamaları ve uluslararası ticaret.
4. Hafta - Uygulama
Tohum, fide ve bitki örneklerinde görsel muayene uygulamaları.
5. Hafta - Teorik
İthalat ve ihracatta bitki sağlığı kontrolleri.
5. Hafta - Uygulama
Stereomikroskop altında zararlı organizmaların incelenmesi.
6. Hafta - Teorik
Liman, havaalanı ve sınır kapılarında karantina işlemleri.
6. Hafta - Uygulama
Karantina açısından önemli böcek örneklerinin tanınması ve teşhisi.
7. Hafta - Teorik
Liman, havaalanı ve sınır kapılarında karantina işlemleri.
7. Hafta - Uygulama
Karantina açısından önemli fungal belirtilerin incelenmesi
8. Hafta - Teorik
Liman, havaalanı ve sınır kapılarında karantina işlemleri. (Ara Sınav)
8. Hafta - Uygulama
Karantina açısından önemli bakteriyel ve viral belirtilerin değerlendirilmesi.
9. Hafta - Teorik
Karantina amaçlı örnek alma ve numune gönderme yöntemleri.
9. Hafta - Uygulama
Bitki materyallerinde zararlı belirtilerinin kayıt altına alınması ve raporlanması.
10. Hafta - Teorik
Laboratuvara örnek kabul ve kayıt süreçleri.
10. Hafta - Uygulama
Tuzakların incelenmesi.
11. Hafta - Teorik
Karantina la.boratuvarlarında kullanılan teşhis yöntemleri.
11. Hafta - Uygulama
İthalat ve ihracatta kullanılan bitki sağlık sertifikalarının incelenmesi.
12. Hafta - Teorik
Laboratuvar güvenliği ve kalite yönetimi.
12. Hafta - Uygulama
Karantina amaçlı örnek değerlendirme ve risk analizi uygulaması.
13. Hafta - Teorik
Karantina kararlarının değerlendirilmesi ve raporlama.
13. Hafta - Uygulama
Şüpheli bir karantina etmeninin teşhis sürecinin simülasyonu.
14. Hafta - Teorik
Türkiye ve dünyadan önemli karantina vakaları (Kırmızı Palmiye Böceği, Akdeniz Meyve Sineği vb.).
14. Hafta - Uygulama
Vaka analizi.
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ödev1%5
Kısa Sınav (Quiz)1%5
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140114
Uygulamalı Ders140228
Ödev1011
Kısa Sınav1112
Ara Sınav1213
Dönem Sonu Sınavı1314
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)52
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
OÇ-1
4
3
2
2
1
2
2
5
5
4
3
3
OÇ-2
4
4
3
3
2
3
3
5
5
4
3
3
OÇ-3
3
4
3
3
2
3
3
5
5
4
3
3
OÇ-4
3
3
4
4
2
1
4
3
3
4
4
2
5
OÇ-5
4
3
4
5
3
1
4
3
3
4
4
2
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026