Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Bahçe Bitkilerinde Tohumculuk
Ders Kodu: BB424
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 1
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 4
Amaç

Bu dersin amacı öğrencilerin; Tohumculuk konusunda terminoloji ve kaliteyi ilgilendiren tüm teknik bilgileri öğrenmiş, tohumluğun ülke ve dünya ekonomisindeki yerini kavramış ve de türler bazında tohumluk üretimini gerçekleştirecek niteliğe ulaşmalarını sağlamaktır.

Özet İçerik

Tohum ve tohumluk kavramının yerleşmesi, tohumun yapısı ve tohum olgunluğu aşamalarının irdelenmesi, tozlanma ve döllenme, tohumluk kalite kriterleri, tohum üretiminin esasları.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Zeynel DALKILIÇ
Öğrenme Çıktıları
1.Tohumun ülke ve dünya ekonomisindeki yeri ve öneminin farkında olmak ve tohumculuğa çok yönlü bakıp değerlendirme yapabilme becerisine sahip olmak
2.Tohumculuk alanındaki ulusal ve uluslar arası kalite kontrol sistemlerini öğrenmiş ve uygulayabilen niteliklere sahip olmak,
3.Tohumluk üretim ve işlenmesi sırasında ortaya çıkan problemleri değerlendirip çözüme ulaştırabilecek beceriye sahip olmak
4.Farklı türlerde tohumluk üretim planlama ve organizasyonunu yapabilecek beceriye sahip olmak
5.Gen kaynaklarının önemini kavrayabilmek
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Eser,B.,H.Saygılı,A.Gökçöl veE.İlker(Eds) 2005.(cilt1 ve 2). Tohum bilimi ve Teknolojisi ,Ege Üniversitesi Tohum Teknolojisi Araştırma ve uygulama merkezi yayın no.3İzmir.
2.Şehirali,S.1989.Tohumluk ve Teknolojisi.Ankara üniv.basım evi.Ankara
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Dersin kapsamı, önemi. Tohum ve tohumluk kavramları, ülke ve dünyada tohum üretiminin durumu, biyoçeşitliliğin önemi, gen kaynakları
1. Hafta - Uygulama
Sebze tohum koleksiyonunun tanıtılması
2. Hafta - Teorik
Tozlanma , döllenme, tohumun yapısı ve olgunlaşması
2. Hafta - Uygulama
Polen ve dişi organın binokülerde incelenmesi
3. Hafta - Teorik
Çiçeklenme ve tohum oluşumu üzerine çevrenin etkisi. Çiçeklenme tarihini birbirine uydurma teknikleri
3. Hafta - Uygulama
Polen çimlendirme
4. Hafta - Teorik
Sebze tohumluklarında kalite, tohumculukta kalite kontrol sistemleri, testler. Tescil ve Sertifikasyon süreçleri
4. Hafta - Uygulama
Bazı sebze tohumlarının ekimi
5. Hafta - Teorik
Sebze tohumlarında tohum olgunluğu, tohum ayırma yöntemleri
5. Hafta - Uygulama
Tohum hasadı
6. Hafta - Teorik
Tohum kurutma ve depolama yöntemleri, tohum temizleme, boylama ve ambalajlama, tohum bankaları ve tohum muhafazası
6. Hafta - Uygulama
Tohum deposunun incelenmesi
7. Hafta - Teorik
Tohumun çimlenmesine engel olan faktörler (Ara sınav)
7. Hafta - Uygulama
Ekimi yapılmış tohumlarda inceleme
8. Hafta - Teorik & Uygulama
Tohumculukta izolasyonun önemi, izolasyon yöntemleri. Hibrit tohum, standart tohum ve GDO'lu tohum kavramları,
9. Hafta - Teorik
Bazı familyalarda tohumculuk uygulamaları (Liliaceae, Cruciferae)
9. Hafta - Uygulama
Ekim, bakım, izolasyon uygulamaları
10. Hafta - Teorik
Bazı familyalarda tohumculuk uygulamaları (Solanaceae, Cucurbitaceae)
10. Hafta - Uygulama
Ekim, bakım, izolasyon uygulamaları
11. Hafta - Teorik
Bazı familyalarda tohumculuk uygulamaları (Umbelliferae, Compositae)
11. Hafta - Uygulama
Ekim, bakım, izolasyon uygulamaları
12. Hafta - Teorik
Meyvelerde tohumculukla ilgili uygulamalar
13. Hafta - Teorik
Meyvelerde tohumculukla ilgili uygulamalar
14. Hafta - Teorik
Apomiktik meyve tohumları
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders141242
Uygulamalı Ders141128
Ara Sınav19110
Dönem Sonu Sınavı119120
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)100
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
OÇ-1
4
5
5
4
4
5
5
3
4
4
4
OÇ-2
5
5
5
5
4
4
4
5
3
4
5
OÇ-3
4
4
3
5
3
4
3
4
4
4
5
OÇ-4
4
4
5
4
5
4
4
4
4
5
4
OÇ-5
4
4
5
4
5
4
4
4
4
4
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026