Bilgi Paketi / Ders Kataloğu - Adnan Menderes Üniversitesi

Genel Bilgiler Birimin Kadrosu Akademik Bilgiler Program Çıktıları Öğretim Planı İletişim Bilgileri

Bilgi Paketi İçerik Sorumlusu

Prof. Dr. Engin ERTAN

Prof. Dr. Gonca GÜNVER DALKILIÇ

Prof. Dr. Halil Güner SEFEROĞLU

Prof. Dr. Uğur ŞİRİN

Prof. Dr. Zeynel DALKILIÇ

Dr. Öğr. Üyesi Burak Erdem ALGÜL

Dr. Öğr. Üyesi Gülsüm KARAKAYA

Dr. Öğr. Üyesi Mustafa ÇELİK

Süs Bitkileri Yetiştiriciliği II

Ders Kodu	: BB428
Ders Türü	: Zorunlu
Ders Grubu	: Lisans
Eğitim Dili	: Türkçe
Staj Durumu	: Yok

Teori	: 2
Uyg.	: 1
Kredi	: 3
Laboratuvar	: 0
AKTS	: 4

Amaç

Bu dersin amacı öğrencilerin süs bitkilerini ve kesme çiçek türlerini tanımasını, kesme çiçekler ile ilgili son teknolojik gelişmeleri kavramasını, çoğaltılmasını, yetiştiriciliğini tasarlayabilmesini, gerçekleştirebilmesini, üretimde karşılaşabileceği sorunları çözebilmesini, muhafaza, depolama, pazarlama ve kalite konularının önemini kavramasını sağlamaktır.

Özet İçerik

Süs bitkilerinin ve kesme çiçeklerin tanımı, sınıflandırılması, Kesme çiçek yetiştiriciliğinin Dünyadaki ve Türkiye’deki durumu, Kesme çiçek yetiştiriciliği için gereksinim duyulan ekolojik ve teknolojik koşullar. Karanfil, Krizantem, Gerbera, Gül, lilium yetiştiriciliği vb., kesme çiçek türlerinin hasat sonu işlemleri, ürünlerin işlenmesi, pazarlanması. İç mekan bitkilerinin tanımı, sınıflandırılması, kullanım ilkeleri,

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri

Öğr. Gör. Leyla EKEN

Öğrenme Çıktıları

1.	Süs bitkilerini ve kesme çiçekleri tanımlayabilme ve tanıyabilme, sınıflandırabilme,
2.	Kesme çiçek sektörünün Türkiye’deki durumunu kavrayabilme ve sektörel talepleri algılayarak geliştirmek için uygun hedefler belirleme
3.	Kesme çiçek yetiştiriciliğinde etkili olan ekolojik faktörleri algılayabilme ve bitkilerin ekolojik isteklerini kavrama
4.	Kesme çiçek türlerini tanıyarak bu türlerin üretim ve yetiştirme yöntemlerini kavrama ve uygulayabilme,
5.	Kesme çiçek türlerinde modern teknikleri üretimde kullanabilme,
6.	Süs bitkileri ve kesme çiçek yetiştiriciliğinde karşılaşması olası sorunları algılama ve çözüm üretme yetisi kazandırma

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

1.	Editörler; Özzambak, E. Zeybekoğlu, E. 2024. Kesme Çiçek Yetiştiriciliği Cilt I ve Cilt II, Ege Üniversitesi Yayınları Ziraat Fakültes, Yayın No 580 ve 583, İzmir.
2.	Özzambak, E. Zeybekoğlu, E. 2004. Serada Topraksız Gerbera Yetiştiriciliği ve Bazı Yetiştirme Ortamlarının Karşılaştırılması (Araştırma sonuçları). İzmir ticaret Odası Yayın no: 140.
3.	Özzambak, E., 2007. Süs Bitkileri Yetiştiriciliği. İyi Tarım Uygulamaları

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

1. Hafta - Teorik

Süs bitkilerinin ve kesme çiçeklerin tanımı,sınıflandırması, Dünyada ve Türkiye’deki kesme çiçek yetiştiriciliğinin durumu ve önemi

1. Hafta - Uygulama

Üretim yerlerinin ve kesme çiçek türlerinin tanıtımı

2. Hafta - Teorik

Kesme yetiştiriciliğinin organizasyonu, üretim ve yetiştiricilik için gereksinimler,

2. Hafta - Uygulama

İç mekan bitki türlerinin tanıtımı ve dönem sunum ödevlerinin dağıtımı

3. Hafta - Teorik

Karanfil yetiştiriciliğin ülkemizdeki durumu, sistematiği, morfolojik özellikleri, ekolojik istekleri,

3. Hafta - Uygulama

Karanfil çoğaltımı, çelik alımı, köklendirilmesi- iç mekan süs bitkisi sunumları

4. Hafta - Teorik

Karanfilin çoğaltımı, yetiştiriciliği, dikim, kültürel işlemler, hasad, depolama, pazarlama hastalık, zararlılar

4. Hafta - Uygulama

Karanfil çoğaltımı, çelik alımı, köklendirilmesi, iç mekan süs bitkisi sunumları

5. Hafta - Teorik

Krizantem yetiştiriciliğin ülkemizdeki durumu, sistematiği, morfolojik özellikleri, ekolojik istekleri,

5. Hafta - Uygulama

Krizantem çoğaltım, çelik alma, köklendirme, iç mekan süs bitkisi sunumları

6. Hafta - Teorik

Krizantemin çoğaltımı, yetiştiriciliği, dikim, kültürel işlemler, hasad, depolama, pazarlama hastalık, zararlılar

6. Hafta - Uygulama

Krizantem çoğaltımı, çelik alma, köklendirme, iç mekan süs bitkisi sunumları

7. Hafta - Teorik

Gerbera yetiştiriciliğin ülkemizdeki durumu, sistematiği, morfolojik özellikleri, ekolojik istekleri, (ARASINAV)

7. Hafta - Uygulama

Seranın dikime hazırlanması, dikim, iç mekan süs bitkisi sunumları

8. Hafta - Teorik

Gerberanın çoğaltımı, yetiştiriciliği, dikim, kültürel işlemler, hasad, depolama, pazarlama hastalık, zararlılar

8. Hafta - Uygulama

Gerberada çoğaltma, iç mekan süs bitkisi sunumları

9. Hafta - Teorik

Gül yetiştiriciliğin ülkemizdeki durumu, sistematiği, morfolojik özellikleri, ekolojik istekleri,

9. Hafta - Uygulama

Gülde çoğaltım yöntemleri (çelik-aşı), iç mekan süs bitkisi sunumları

10. Hafta - Uygulama

Gülde dikim, budama, hasad, iç mekan süs bitkisi sunumları

11. Hafta - Teorik

Soğanlı bitkilerin tanıtılması, özellikleri ve genel üretimleri

11. Hafta - Uygulama

soğanlı türlerin tanıtılması, iç mekan süs bitkisi sunumları

12. Hafta - Teorik

Lilium yetiştiriciliğin ülkemizdeki durumu, sistematiği, morfolojik özellikleri, ekolojik istekleri,

12. Hafta - Uygulama

Lilium soğanlarında çoğaltma yöntemleri, iç mekan süs bitkisi sunumları

13. Hafta - Teorik

Liliumun çoğaltımı, yetiştiriciliği, dikim, kültürel işlemler, hasad, depolama, pazarlama hastalık, zararlılar

13. Hafta - Uygulama

Lilium soğanlarının dikimi, bakım işlemleri, iç mekan süs bitkisi sunumları

14. Hafta - Teorik

Dönem sunumları-değerlendirme

14. Hafta - Uygulama

Uygulama sınavı

Değerlendirme

Değerlendirme Türü	Adet	Yüzde
Ara Sınav (Vize)	1	%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)	1	%60

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlik	Sayısı	Ön Hazırlık	Süre	Toplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders	14	1	2	42
Uygulamalı Ders	14	1	2	42
Ara Sınav	1	5	1	6
Dönem Sonu Sınavı	1	9	1	10
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)				100

Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

	PÇ-1	PÇ-2	PÇ-3	PÇ-4	PÇ-5	PÇ-6	PÇ-7	PÇ-8	PÇ-9	PÇ-10	PÇ-11
OÇ-1	4			4	5		5				5
OÇ-2	4	4		4	4	4	4	4			5
OÇ-3	4	4	5	4	4	4	4	4	4	4	4
OÇ-4	4	4	5	4	4	4	4	4	4	4	4
OÇ-5	5	4	4	4	4	5	4	4	5	4	5
OÇ-6	5	4	4	4	5	5	4	4	4	4	5