| 1. | Bahçe bitkileri alanına dahil konularda üretim ve yetiştirme tekniklerinin uygulamalı öğrenimini sağlama, yeni tekniklerin güncel durumlarını tanıtma ve geleceğe yönelik verimli, ekonomik ve kaliteli üretim tekniklerine matematik ve fen bilimlerine dayalı olarak perspektif oluşturmayı sağlamak |
| 2. | Mesleki alanda karmaşık problemler için düşünme yetisini geliştirme ve inovatif yaklaşımlarda bulunarak projeler üretimi sağlayacak beceriyi kazandırma |
| 3. | Bahçe bitkileri alanında özellikle sektörel bazlı alanlarına uygun ıslah stratejileri geliştirmelerine katkı sağlama ve ticari alanda ıslah ve yöntemleri ile yeni çeşit geliştirme ve yeni ürünleri tasarlama perspektifini sağlamak |
| 4. | Bahçe bitkileri alanında bilişim teknolojilerinin kullanım olanaklarına katkı sağlamak farklı disiplinler ile uyumlu olarak sektörde faaliyetler geliştirebileceklerinin bilincini oluşturmak |
| 5. | Bahçe bitkileri alanında karşılaşılan sorunların çözümüne yönelik araştırma konularında saha çalışması analizi ve hipotez oluşturma, deneme planlama, deney ve araştırma yönetme, veri alma ve değerlendirme becerisini kazandırmak, bunların kamu ve özel sektör alanlarında kullanım perspektifine ışık tutmak |
| 6. | Ziraat mühendisliği alanında farklı anabilim dalları ile iş-birliği geliştirme, araştırma planlama ve farklı paydaşlarla uyumlu entegre çalışma becerisini geliştirmek |
| 7. | Akademide, kamu ve özel sektörde kariyer planlayan adaylarda araştırma planlama yürütme ve değerlendirme, rapor yazma, yazılı raporları irdeleme-anlama- değerlendirme, sektör paydaşlarına ve akademiye uyumlu sunum yapma becerilerini kazandırma |
| 8. | Hayat boyu öğrenme ilkesi çerçevesinde bilgi ve teknolojiye erişebilme ve geliştirebilme konusunda farkındalık oluşturma becerisi kazandırmak |
| 9. | Mesleki etik ilkeleri hakkında bilgi sahibi olmak, etik sorumluluk konusunu mesleki yaşam boyunca sürdürülebilir kılma becerisi |
| 10. | Bahçe Bitkilerinin kalite standartları, ürünlerin değerlendirilmesi ve muhafazası hakkında yeterli bilgi sahibi olmak, söz konusu konularda yenilikçi yaklaşımlar ile farkındalık yaratacak girişimlerde bulunabilme becerisine sahip olmak |
| 11. | Ziraat Mühendisliği-Bahçe Bitkileri uygulamalarının çevre, insan ve hayvan sağlığı üzerindeki etkileri ile sürdürülebilir tarım sistemleri hakkında bilgi; ayrıca sorunlar ile ilgili mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık sahibi olmak |