Bilgi Paketi / Ders Kataloğu - Adnan Menderes Üniversitesi

Genel Bilgiler Birimin Kadrosu Akademik Bilgiler Program Çıktıları Öğretim Planı İletişim Bilgileri

Bilgi Paketi İçerik Sorumlusu

Prof. Dr. Ayhan YILDIZ

Prof. Dr. Cafer TURGUT

Prof. Dr. Hatice Seher BENLİOĞLU

Prof. Dr. İbrahim ÇAKMAK

Prof. Dr. İbrahim GENÇSOYLU

Prof. Dr. Mehmet KARAGÖZ

Prof. Dr. Mehmet Nedim DOĞAN

Prof. Dr. Ömer ERİNCİK

Prof. Dr. Tülin AKŞİT

Doç. Dr. Ümit ÖZYILMAZ

Doç. Dr. Zahide ÖZDEMİR

Dr. Öğr. Üyesi Filiz ERBAŞ

Dr. Öğr. Üyesi Melis YALÇIN

Dr. Öğr. Üyesi Sevdiye YORGANCI

Arş. Gör. Mehmet Alper KESİCİ

Genel Zootekni

Ders Kodu	: ZT102
Ders Türü	: Bölüm Dışı Seçmeli
Ders Grubu	: Lisans
Eğitim Dili	: Türkçe
Staj Durumu	: Yok

Teori	: 2
Uyg.	: 1
Kredi	: 3
Laboratuvar	: 0
AKTS	: 4

Amaç

Çiftlik hayvanları yetiştiriciliği, üretilen ürünler ve insan yaşamındaki yeri ve önemi konusunda bilimsel, güncel ve pratik bilgi verme

Özet İçerik

Dünya ve Türkiye’de hayvansal üretim, hayvancılığın tarıma sağladığı faydalar, Türkiye hayvancılığının sorunları, evciltme süreci, tür ve ırk kavramları, çiftlik hayvanlarında üreme, laktasyon ve çevreye uyum ve adaptasyon ve çiftlik hayvanlarının ıslahı

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri

Dr. Öğr. Üyesi Zeynep YARDIM

Prof. Dr. Aytül UÇAK KOÇ

Prof. Dr. Orhan KARACA

Prof. Dr. Tufan ALTIN

Öğrenme Çıktıları

1.	Hayvansal ürünlerin insan beslenmesindeki yerini ve önemini açıklayabilme.
2.	Türkiye hayvancılığının temel sorunlarını tanımlayabilme ve değerlendirebilme.
3.	Çiftlik hayvanlarında üreme mekanizmalarını açıklayabilme.
4.	Memeli hayvanlarda laktasyonun fizyolojik temellerini açıklayabilme.
5.	Hayvancılıkta verim artışına yönelik temel yöntemleri açıklayabilme ve değerlendirebilme.

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

1.	Şengonca ve ark. 2008. Hayvan Yetiştirme İlkeleri. E.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları.
2.	Ertuğrul ve ark. 1997. Hayvan Yetiştirme (Yetiştiricilik). A.Ü. Ziraat Fakültesi
3.	Bıyıkoğlu, K. 2009. Genel Zootekni. A.Ü. Ziraat Fak. Yayınları No:231. Erzurum
4.	Taylor, R.E. and T.G. Field. Scientific Farm Animal Production. An Introduction to Animal Science.Pearson

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

1. Hafta - Ön Hazırlık

1. Hafta - Teorik & Uygulama

Hayvansal üretimin önemi, dünyada ve Türkiye’de hayvansal üretimin durumu ve temel sorunları Uygulama: Hayvancılık Ünitesinin Tanıtılması

2. Hafta - Ön Hazırlık

2. Hafta - Teorik & Uygulama

Evciltme, tür, ırk ve hayvan genetik kaynakları kavramları Uygulama: Meralar ve meralardan faydalanma

3. Hafta - Ön Hazırlık

3. Hafta - Teorik & Uygulama

Üreme ve döl verimi: Üremenin biyolojik temelleri, kızgınlık ve kızgınlık davranışları Uygulama: Sığırlarda kızgınlık davranışı tespiti

4. Hafta - Ön Hazırlık

4. Hafta - Teorik & Uygulama

Üreme ve döl verimi: Üreme etkinliğinin evreleri ve hayvancılıkta kullanılan üreme teknolojileri Uygulama: Sığırlarda Yapay Tohumlama

5. Hafta - Ön Hazırlık

5. Hafta - Teorik & Uygulama

Büyüme, gelişme ve et üretiminin temel prensipleri, Uygulama: Vücut ölçülerinin alınması

6. Hafta - Ön Hazırlık

6. Hafta - Teorik & Uygulama

Meme sistemi, laktasyon ve süt üretiminin biyolojik temelleri Uygulama: Süt sığırcılığı ünitesinde sağımhaneyi ziyaret

7. Hafta - Ön Hazırlık

7. Hafta - Teorik & Uygulama

Hayvan barınakları, çevre faktörleri ve çevreye uyum Uygulama: Hayvancılık Ünitesinde yetiştirilen değişik türlere ait barınak özelliklerinin tespiti

8. Hafta - Ön Hazırlık

8. Hafta - Teorik & Uygulama

Hayvan beslemenin temel ilkeleri Uygulama: Kaba yem deposu, Karma Yem Ünitesi ve Silaj çukurlarını ziyaret,

9. Hafta - Ön Hazırlık

9. Hafta - Teorik & Uygulama

Hayvan ıslahının temel ilkeleri-Fenotipik varyasyon ve kaynakları Uygulama: Hayvancılık Ünitesi Ziyaret, Sığırlarda yaş tayini

10. Hafta - Ön Hazırlık

10. Hafta - Teorik & Uygulama

Hayvan ıslahının temel ilkeleri-Seleksiyon ve seleksiyon yöntemleri ve Çiftleştirme yöntemleri Uygulama: Buzağılarda Boynuz giderme uygulaması

11. Hafta - Ön Hazırlık

11. Hafta - Teorik & Uygulama

Sığır yetiştiriciliği Uygulama: Süt Sığırcılığı ve Sığır Besiciliği Ünitesini Ziyaret,

12. Hafta - Ön Hazırlık

12. Hafta - Teorik & Uygulama

Koyun-keçi yetiştiriciliği Uygulama: Koyun ve Keçi Ünitelerini ziyaret

13. Hafta - Ön Hazırlık

13. Hafta - Teorik & Uygulama

Tavukçuluk Uygulama: Yumurta Tavukçuluğu ünitesini ziyaret

14. Hafta - Ön Hazırlık

14. Hafta - Teorik & Uygulama

Arıcılık ve ipekböcekçiliği Uygulama: Arıcılık Ünitesini Ziyaret

15. Hafta - Ön Hazırlık

16. Hafta - Ön Hazırlık

17. Hafta - Ön Hazırlık

18. Hafta - Ön Hazırlık

19. Hafta - Ön Hazırlık

20 .Hafta - Ön Hazırlık

21. Hafta - Ön Hazırlık

22. Hafta - Ön Hazırlık

23. Hafta - Ön Hazırlık

24. Hafta - Ön Hazırlık

25. Hafta - Ön Hazırlık

26. Hafta - Ön Hazırlık

27. Hafta - Ön Hazırlık

28. Hafta - Ön Hazırlık

29. Hafta - Ön Hazırlık

30. Hafta - Ön Hazırlık

31. Hafta - Ön Hazırlık

32. Hafta - Ön Hazırlık

Değerlendirme

Değerlendirme Türü	Adet	Yüzde
Kısa Sınav (Quiz)	1	%5
Uygulama Sınavı	1	%5
Ara Sınav (Vize)	1	%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)	1	%60

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlik	Sayısı	Ön Hazırlık	Süre	Toplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders	14	0	2	28
Uygulamalı Ders	14	0	1	14
Bireysel Çalışma	1	18	0	18
Uygulama Sınavı	1	4	1	5
Kısa Sınav	1	4	1	5
Ara Sınav	1	10	1	11
Dönem Sonu Sınavı	1	18	1	19
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)				100

Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

	PÇ-1	PÇ-2	PÇ-3	PÇ-4	PÇ-5	PÇ-6	PÇ-7	PÇ-8	PÇ-9	PÇ-10	PÇ-11
OÇ-1		4				3				4
OÇ-2				3				4
OÇ-3	3				4				3
OÇ-4		3				3					4
OÇ-5			3					4