Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Tarımda Blockchain ve Dijital İzlenebilirlik
Ders Kodu: TE309
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 2
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 3
Amaç

Bu dersin amacı, blockchain teknolojisinin tarım ve gıda sistemlerinde kullanım alanlarını öğretmektir. Ders kapsamında tarımsal ürünlerin izlenebilirliği, gıda güvenliği, akıllı sözleşmeler, dijital sertifikasyon sistemleri, tarımsal tedarik zincirleri, karbon piyasaları ve sürdürülebilirlik uygulamalarında blockchain teknolojisinin rolü incelenmektedir. Öğrencilerin blockchain tabanlı tarım uygulamalarını ekonomik, kurumsal ve yönetsel açıdan değerlendirebilmeleri hedeflenmektedir.

Özet İçerik

Blockchain teknolojisinin temel prensipleri, dağıtık kayıt sistemleri, akıllı sözleşmeler, tarımsal ürün izlenebilirliği, gıda tedarik zinciri yönetimi, dijital sertifikasyon, karbon kredileri, sürdürülebilirlik uygulamaları ve tarım sektöründeki blockchain projeleri ele alınmaktadır.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Blockchain teknolojisinin temel kavramlarını ve tarım sektörüne uyarlanabilirliğini öğrenmek.
2.Tarımda dijital dönüşüm süreçlerini ve veri güvenliği mekanizmalarını kavramak.
3.Akıllı sözleşmelerin tarımsal uygulamalardaki rolünü ve dijital tarım finansmanı araçlarını anlamak.
4.Tarımsal ürün tedarik zincirlerinde blockchain kullanımını ve karbon kredilerinin dijital doğrulama süreçlerini analiz edebilmek.
5.Örnek olay ve uygulama çalışmalarıyla tarım sektörüne yönelik blockchain tabanlı projeler geliştirme becerisi kazanmak.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Tapscott, D., Tapscott, A. (2016). Blockchain revolution: how the technology behind bitcoin is changing money, business, and the world. Penguin.
2.FAO (2025). Blockchain Applications in Agriculture.
3.Dünya Bankası (2024). Dijital Tarım ve Blockchain Raporu.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik & Uygulama
Blockchain teknolojisinin temel kavramları ve çalışma prensibi
2. Hafta - Teorik & Uygulama
Tarım sektöründe dijital dönüşüm ve veri güvenliği
3. Hafta - Teorik & Uygulama
Akıllı sözleşmelerin tarımsal uygulamalardaki rolü
4. Hafta - Teorik & Uygulama
Dijital tarım finansmanı ve kripto varlıklar
5. Hafta - Teorik & Uygulama
Tarımsal ürün tedarik zincirlerinde blockchain kullanımı
6. Hafta - Teorik & Uygulama
Tarımda blockchain ve etik sorunlar
7. Hafta - Teorik & Uygulama
Blockchain tabanlı risk yönetimi
8. Hafta - Teorik & Uygulama
Blockchain Tabanlı Gıda Güvenliği ve Gıda Sahteciliğinin Önlenmesi
9. Hafta - Teorik & Uygulama
Uluslararası blockchain uygulamaları
10. Hafta - Teorik & Uygulama
Karbon kredilerinin dijital doğrulama süreçleri
11. Hafta - Teorik & Uygulama
Tarımsal ürünlerde blockchain tabanlı izlenebilirlik sistemlerinin incelenmesi
12. Hafta - Teorik & Uygulama
Tarım kooperatiflerinde blockchain uygulamaları
13. Hafta - Teorik & Uygulama
Tarım sektörüne yönelik blockchain proje geliştirme çalışmaları
14. Hafta - Teorik & Uygulama
Tarımda Blockchain Teknolojisinin Geleceği ve Dönem Değerlendirmesi
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Derse Katılım (Performans)1%5
Sunum1%10
Ödev1%5
Ara Sınav (Vize)1%20
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders142256
Uygulamalı Ders2126
Ödev1224
Ara Sınav1415
Dönem Sonu Sınavı1617
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)78
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
OÇ-1
5
2
1
3
1
1
4
2
1
1
OÇ-2
4
3
2
5
2
1
1
4
4
2
2
OÇ-3
4
3
4
5
2
1
2
4
3
4
2
OÇ-4
4
5
3
5
4
2
2
4
4
5
5
OÇ-5
3
4
5
5
4
4
4
4
3
5
4
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026