Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Süs Bitkileri Üretim Teknikleri
Ders Kodu: BB305
Ders Türü: Bölüm Dışı Seçmeli
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 1
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 4
Amaç

Bu dersin amacı, süs bitkilerinin tanımı, Dünyadaki ve Türkiye’deki durumu hakkında genele bilgi vermek, süs bitkilerinin ekolojik istekleri ile üretimi konusunda genel bilgiler vermektir. Ayrıca dış mekan süs bitkilerinin kentsel ve kırsal peyzaj açısından öneminin kavranması; bitkilerin peyzajda kullanılmasındaki temel prensipleri anlama; içinde bulunduğumuz ekolojiye uyum sağlamış odunlu türlerin botanik özellikleri, kültürel ve ekolojik istekleri, çoğaltılmaları, önemli kültür varyeteleri vb. konularda gerekli bilgi donanımının kazanılmasını sağlamaktır.

Özet İçerik

Süs bitkilerinin tanımı, sınıflandırılması, Dünyadaki ve Türkiye’deki durumu, dış mekan süs bitkilerinin kentsel ve kırsal peyzaj açısından önemi; bitkilerin farklı fiziksel kriterlere (norm, form, tekstür, dallanma) göre sınıflandırılması; önemli ağaç, ağaçcık, çalı ve sarılıcı-tırmanıcı türlerin taksonomik, morfolojik, biyolojik özellikleri, ekolojik ve kültürel istekleri, çoğaltılma yolları, önemli kültür varyeteleri ve özellikleri, türlerin arazide tanıtılması ve tanımayı pekiştirici örnek toplama ve herbaryum oluşturma çalışmaları. İç mekan bitki türlerinin tanıtılması ve çoğaltımı, yetiştiriciliği.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Süs bitkilerini botaniksel, morfolojik ve kullanım amaçlarına göre (ağaç, çalı, yer örtücü, iç mekân vb.) sınıflandırabilme; bitkilerin sıcaklık, ışık, nem ve toprak gibi ekolojik isteklerini analiz ederek doğru yetişme ortamını belirleyebilme.
2.Süs bitkileri yetiştiriciliğinde kullanılan sera, fidanlık gibi üretim yapılarının çalışma prensiplerini kavrayabilme; üretim aşamalarında ihtiyaç duyulan alet, makine ve ekipmanları teknik özelliklerine uygun ve güvenli şekilde seçip kullanabilme.
3.Süs bitkilerinde eşeyli (tohumla) ve eşeysiz (çelik, aşı, daldırma, ayırma vb.) üretim yöntemlerini teorik kurallarına uygun şekilde arazide/laboratuvarda uygulayabilme; farklı bitki türleri için en yüksek başarıyı sağlayacak çoğaltma tekniğine karar verebilme.
4.Açık alanda, fidanlıkta ve iç mekân üretim tesislerinde yer alan süs bitkisi türlerini morfolojik özelliklerine göre teşhis edebilme; bu türlerin budama, sulama, gübreleme gibi periyodik bakım ve yetiştirme programlarını yönetebilme.
5.Sektördeki güncel gelişmeleri ve yenilikçi üretim teknolojilerini takip ederek karşılaşılan yetiştiricilik sorunlarına çevreye duyarlı, sürdürülebilir çözümler üretebilme.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Dole, J.M. and Wilkins, H. F. 2004. Floriculture principles and species. SBN 9780130462503 Pearson comp. second edition. 1040 p.USA.
2.Yaltırık, F., 1993. Dendroloji Ders Kitabı I, Gymnosparmae (Açık Tohumlular). 2. Baskı, İ. Ü. O. F. Yay., No: 386, 320s.
3.Yaltırık, F., 1993. Dendroloji Ders Kitabı II, Angiospermae (Kapalı Tohumlular). Bölüm I, 2. Baskı, İ. Ü. O. F. Yay., No: 420, 256s.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Süs bitkilerinin tanımı,sınıflandırması, Dünyada ve Türkiye’deki süs bitkileri yetiştiriciliğinin durumu
1. Hafta - Uygulama
Süs bitkilerinin açık alanda ve fidanlıkta tanıtılması
2. Hafta - Teorik
Süs bitkilerinin ekolojik istekleri (sıcaklık, ışık, oransal nem, toprak vb)
2. Hafta - Uygulama
Örnek toplama çalışmaları
3. Hafta - Teorik
Süs bitkileri üretiminde ihtiyaç duyulacak üretim yapılarını, alet ve ekipmanların tanıtılması
3. Hafta - Uygulama
Üretim yapılarının tanıtılması, çalışma prensiplerini ve kullanım özelliklerinin tanıtılması
4. Hafta - Teorik
Süs bitkilerinde kullanılan generatif üretim yöntemleri
4. Hafta - Uygulama
Üretim yöntemlerinin türler üzerinde gösterimi
5. Hafta - Teorik
Süs bitkilerinde kullanılan vegetatif üretim yöntemlerinin tanıtılması ve uygulanışı (çelikle üretim)
5. Hafta - Uygulama
Arazide tür tanıtımı
6. Hafta - Teorik
Süs bitkilerinde kullanılan vegetatif üretim yöntemlerinin tanıtılması ve uygulanışı (aşı, ayırma, daldırma vb)
6. Hafta - Uygulama
Üretim yöntemlerinin türler üzerinde gösterimi
7. Hafta - Teorik
Ağaç ve ağaçcık grubu bitkilerin tanıtılması,(özellikleri üretimleri, yetiştirme istekleri, bakımları) (ARASINAV)
7. Hafta - Uygulama
Arazide tür tanıtımı ve üretim tesislerinde belirlenecek türler üzerinde üretim çalışmaları
8. Hafta - Teorik
Ağaç ve ağaçcık grubu bitkilerin tanıtılması (özellikleri üretimleri, yetiştirme istekleri, bakımları)
8. Hafta - Uygulama
Arazide tür tanıtımı ve üretim tesislerinde belirlenecek türler üzerinde üretim çalışmaları
9. Hafta - Teorik
Çalı grubu bitkilerin tanıtılması ( özellikleri üretimleri, yetiştirme istekleri, bakımları)
9. Hafta - Uygulama
Fidanlık teknik gezi
10. Hafta - Teorik
Yerörtücü türlerin tanıtılması ( özellikleri üretimleri, yetiştirme istekleri, bakımları) -Quiz
10. Hafta - Uygulama
Arazide tür tanıtımı
11. Hafta - Teorik
Mevsimlik türlerin tanıtılması ( özellikleri üretimleri, yetiştirme istekleri, bakımları)
11. Hafta - Uygulama
Arazide tür tanıtımı
12. Hafta - Teorik
Sarılıcı, tırmanıcı ve su bitkilerinin tanıtılması ( özellikleri üretimleri, yetiştirme istekleri, bakımları)
12. Hafta - Uygulama
Arazide tür tanıtımı
13. Hafta - Teorik
İç mekan bitkilerinin tanıtılması sınıflandırılması, ( özellikleri üretimleri, yetiştirme istekleri, bakımları)
13. Hafta - Uygulama
Üretim tesislerinde bitkilerin üretimlerinin değerlendirilmesi
14. Hafta - Teorik
İç mekan bitkilerinden olan bazı türlerin tanıtılması( özellikleri üretimleri, yetiştirme istekleri, bakımları)
14. Hafta - Uygulama
Uygulama sınavı
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Kısa Sınav (Quiz)1%5
Uygulama Sınavı1%5
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders141242
Uygulamalı Ders141128
Uygulama Sınavı1213
Kısa Sınav1213
Ara Sınav1314
Dönem Sonu Sınavı119120
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)100
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
OÇ-1
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
OÇ-2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
OÇ-3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
OÇ-4
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
OÇ-5
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026