1. Hafta - Teorik & Uygulama
Biyokimyaya Giriş, Lab:Laboratuvar malzemelerinin tanıtımı (Temel laboratuvar ekipmanlarını tanıma ve güvenli kullanma becerisi)
2. Hafta - Teorik & Uygulama
Suyun yapısal, fiziksel ve biyokimyasal özellikleri, Lab:Çözeltiler, Asit- Baz titrasyonu (Çözelti hazırlama, hacimsel ölçüm ve asit-baz titrasyonu yapabilme becerisi)
3. Hafta - Teorik & Uygulama
Amino asitler, Peptitler ve Proteinler, Lab:Kalitatif Amino Asit Tayinleri-Ninhidrin Reaksiyonu (Kalitatif amino asit analizlerini gerçekleştirme ve renk reaksiyonlarını yorumlayabilme becerisi)
4. Hafta - Teorik & Uygulama
Proteinlerin primer, sekonder, tersiyer, quaterner yapısı, enzimler, Lab:Kağıt Kromatografisi (Kâğıt kromatografisi ile biyomolekülleri ayırabilme ve sonuçları değerlendirebilme becerisi)
5. Hafta - Teorik & Uygulama
Protein Metabolizması, Kalitatif Protein Tayininleri-Biüre Testi (Biüre testi ile proteinlerin kalitatif analizini yapabilme ve sonuçları yorumlayabilme becerisi)
6. Hafta - Teorik & Uygulama
Karbohidratlar ve Glikobiyoloji, Lab:Nişastanın Hidrolizi (Enzimatik hidroliz deneyini uygulayabilme ve reaksiyon sonuçlarını değerlendirebilme becerisi)
7. Hafta - Teorik & Uygulama
Glikoliz, Krebs Siklusu, Glikojen Metabolizması, Lab: Kalitatif Karbohidrat Tayinleri (Benedict ve Fehling Testi) (Benedict ve Fehling testleri ile indirgen şekerleri belirleyebilme ve sonuçları yorumlayabilme becerisi)
8. Hafta - Teorik & Uygulama
Lipitlerin biyolojik önemi ve sınıflandırılması, yağ asitleri ve nötral yağlar (Ara sınav), Lab: Sabun yapımı (Sabunlaşma (saponifikasyon) reaksiyonunu uygulayabilme ve lipid kimyasını deneysel olarak açıklayabilme becerisi)
9. Hafta - Teorik & Uygulama
Yağların Metabolizması, Lab: Yağların polar ve apolar çözücülerde çözünürlükleri (Yağların polar ve apolar çözücülerde çözünürlük özelliklerini deneysel olarak değerlendirebilme becerisi)
10. Hafta - Teorik & Uygulama
Vitaminler ve koenzimler, Lab: Meyve sularındaki C vitamini miktarının kolormatik olarak gözlenmesi (Kolorimetrik yöntemlerle C vitamini tayini yapabilme ve nicel sonuçları yorumlayabilme becerisi)
11. Hafta - Teorik & Uygulama
Nükleotidler ve nükleik asitlerin sentezi, Lab: Chargaff Kuralı Simülasyonu (DNA baz eşleşmesini modelleyebilme ve Chargaff kuralını uygulamalı olarak açıklayabilme becerisi)
12. Hafta - Teorik & Uygulama
Nükleik asit metabolizması, Lab: Chargaff Kuralı Simülasyonu (Nükleik asit baz kompozisyonunu analiz edebilme ve deneysel verileri yorumlayabilme becerisi)
13. Hafta - Teorik & Uygulama
Hücresel Sinyal İletiminin Biyokimyası, Lab: Kırmızı soğan hücrelerinde ozmotik stres ve plazmoliz (Mikroskop kullanarak ozmotik stres ve plazmoliz olaylarını gözlemleyebilme ve yorumlayabilme becerisi)
14. Hafta - Teorik & Uygulama
Hormonlar, Lab: Laboratuvar sınavı (Laboratuvar uygulamalarını bağımsız olarak gerçekleştirebilme, deney sonuçlarını analiz edebilme ve laboratuvar yeterliliğini gösterebilme becerisi)