Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Hasat ve Canlı Taşıma
Ders Kodu: SUM320
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 3
Amaç

Hasat ve balık taşıma, balık yetiştiriciliğinin en önemli parçalarından biridir ve sıklıkla gözden kaçmaktadır. yavru balıklar, stoklama için havuza kuluçkahaneden havuza sevk edilmelidir. Damızlık balıklar bazen yumurtlama içine kuluçkahane içine taşınmaktadır. Hatta hasat edilen balıkların piyasaya satış için canlı nakli gerekli olabilir. Balık nakil için birçok yöntem geliştirilmiştir.

Özet İçerik

Canlı balık hasat ve taşıma, taşıma sistemleri, taşıma için gerekli koşullar.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Hasat ve balık taşımanın balık yetiştiriciğilindeki önemi
2.Üretim maliyetlerine taşımanın etkisi Stok yoğunluğu ve taşıma kapasitesi
3.Su kalitesinin önemi
4.Stok yoğunluğu ve taşıma kapasitesi
5.Taşıma yöntemleri
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Dersin notları dersin hocası tarafından sağlanacaktır.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Canlı balık hasat
1. Hafta - Ön Hazırlık
Ders kitabı
2. Hafta - Teorik
Balık taşıma esasları
2. Hafta - Ön Hazırlık
Ders kitabı
3. Hafta - Teorik
Su kalitesi
3. Hafta - Ön Hazırlık
Ders kitabı
4. Hafta - Teorik
Balık tanklarının taşımacılığı
4. Hafta - Ön Hazırlık
Ders kitabı
5. Hafta - Teorik
Ön işlem ve planlama
5. Hafta - Ön Hazırlık
Ders kitabı
6. Hafta - Teorik
Havalandırma sistemleri
6. Hafta - Ön Hazırlık
Ders kitabı
7. Hafta - Teorik
Diğer ekipman ve malzemeler
7. Hafta - Ön Hazırlık
Ders kitabı
8. Hafta - Teorik
Diğer ekipman ve malzemeler
9. Hafta - Teorik
Balık taşıma ve taşıma sistemleri
9. Hafta - Ön Hazırlık
Ders kitabı
10. Hafta - Teorik
Stoklama prosedürleri
10. Hafta - Ön Hazırlık
Ders kitabı
11. Hafta - Teorik
Taşıma esnasında balığı etkileyen ana faktörler
11. Hafta - Ön Hazırlık
Ders kitabı
12. Hafta - Teorik
Canlı balığın susuz taşınması
12. Hafta - Ön Hazırlık
Ders kitabı
13. Hafta - Teorik
Döllenmiş yumurtanın nemli ortamda taşınması
13. Hafta - Ön Hazırlık
Ders kitabı
14. Hafta - Teorik
Proje sunum
14. Hafta - Ön Hazırlık
Ders kitabı
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Derse Katılım (Performans)1%5
Kısa Sınav (Quiz)1%5
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders142256
Kısa Sınav1112
Ara Sınav1819
Dönem Sonu Sınavı1617
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)74
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
PÇ-15
OÇ-1
3
4
4
5
4
2
2
2
2
5
4
1
2
2
1
OÇ-2
3
3
4
5
5
2
2
2
2
5
4
1
2
2
1
OÇ-3
4
4
4
3
4
3
3
3
3
4
3
2
2
3
2
OÇ-4
4
3
4
3
5
4
4
4
3
5
4
2
2
2
2
OÇ-5
3
5
4
4
4
4
3
4
4
4
4
3
2
2
2
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026