Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : SUM406 |
| Ders Türü | : Zorunlu |
| Ders Grubu | : Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 2 |
| Kredi | : 3 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 4 |
Bu dersin amacı Su Ürünleri Mühendisi adaylarına yoğun kültürü yapılan çipura ve levrek balıklarının anaç, larva, sövraj, ön büyütme ve ağ kafes yönetimlerinin ayrıntılı biçimde öğretilmesini sağlamaktır.
Bu derste ülkemizde deniz balıkları üretiminin en yoğun olarak yapıldığı iki tür olan çipura ve levrek balıklarının anaç, yumurta, larva, juvenil ve porsiyonluk yetiştiricilik özellikleri ve buna bağlı yetiştiricilik sistemleri ayrıntılı bir şekilde anlatılarak, bu süreçte yaşanan sorunlar ve ekonomik ilişkiler tanımlanacaktır.
| 1. | Kültür ortamında üretime alınacak çipura-levrek anaç bireylerini seçebilme. |
| 2. | Çipura-levrek yumurtalarına ait inkübasyon sürecini takip edebilme |
| 3. | Çipura-levrek üretim tesisleri ve bu tesislere ait alt birimleri sınıflayabilme |
| 4. | Üretim ortamında optimum biyotik ve abiyotik şartları sağlayabilme |
| 5. | Çipura-levrek üretiminde farklı üretim tekniklerini uygulayabilme |
| 1. | Manual on hatchery production of seabass and gilthead seabream. Moretti, A.; Pedini Fernandez-Criado, M.; Cittolin, G.; Guidastri, R. Volume 1-2.Rome, FAO. 1999. |
| 2. | Deniz Balıkları Yetiştiriciliği. Alpbaz, A.G. E.Ü. Su Ür. Y.O. No:20 Bornova/Izmir. 1990. |
| 3. | Intensive Fish Farming. Edited by Shepherd, C. J., Bromage, N.R. Blackwell Science. 1995. |
| 4. | Aquaculture Principles And Practices, Second Edition. T. V. R. Pıllay |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Derse Katılım (Performans) | 1 | %5 |
| Kısa Sınav (Quiz) | 1 | %5 |
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %30 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 2 | 2 | 56 |
| Uygulamalı Ders | 14 | 1 | 1 | 28 |
| Kısa Sınav | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Ara Sınav | 1 | 5 | 1 | 6 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 5 | 1 | 6 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 98 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | PÇ-12 | PÇ-13 | PÇ-14 | PÇ-15 | |
OÇ-1 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 4 | 3 | 4 | 5 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
OÇ-2 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 3 | 4 | 3 | 2 | 5 | 3 | 3 |
OÇ-3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 2 | 4 | 4 | 3 | 4 | 2 |
OÇ-4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 3 | 2 | 2 | 1 | 3 | 2 | 3 |
OÇ-5 | 4 | 5 | 4 | 4 | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 4 | 4 | 1 | 1 | 2 | 2 |