Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Balık Besleme II
Ders Kodu: SUM414
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 2
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 4
Amaç

Türlerin beslenme özellikleri ve besin madde gereksinimleri dikkate alınarak, balık besleme prensiplerini, besleme metotlarının ve temel kavramların öğretilmesi.

Özet İçerik

Su ürünleri sektörünün yem ve besin kullanımı yönünden değerlendirilmesi, kullanılan yem tipleri ve içerikleri, ürünlerin besin olarak önemi, yemlerin beslemede kullanımı, kalite kontrol yöntemleri, veri toplama ve bu verilerin değerlendirilmesi, beslemede karşılaşılan yem kayıplarını azaltmak, sorunlar ve çözümlerin belirlenmesi sağlanacaktır.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1. Balık beslemede, balık biyokimyası ile yem kaynaklarının kimyasal ilişkilerini ve fizyolojik etkileşimlerini araştırabilme ve yorumlayabilme
2.Çevre, balık, yem arasındaki ekonomik ilişkileri analiz edebilme ve açıklayabilme
3. Balık beslemede gelişimin izlenme yöntemleri, formülleri, bunların değerlendirilmesini yorumlayabilme
4.Su ürünleri yetiştiriciliğinde kullanılan besleme yöntemleri, yetiştiriciliğin yapıldığı ortam koşulları ve çevresel etki değerlerini karşılaştırabilme
5. Besleme ve yemlemeyi ayırt edebilme
6.Hazır besleme programını uygulayabilme ve kayıt tutabilme
7. Balık türlerine ve türlerin farklı dönemlerine göre besleme rejimlerinin ve protokollerinin öğrenilmesi ile ilgili literatür çalışması yapabilme ve sonuçları tartışabilme
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1. Balık Besleme ve Yem Teknolojisi 2; Yrd. Doç. Dr. Belgin Hoşsu, Yrd. Doç. Dr. Ali Y. Korkut, Yrd. Doç. Dr. Aysun Fırat Kop
2. Yem bilgisi, yem teknolojisi ve balık besleme; Murat Bilgüven
3. Balık besleme yöntemleri ile ilgili güncel notlar
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Dersin genel içeriği ve işleyişi hakkında genel bilgilendirme
1. Hafta - Ön Hazırlık
Yardımcı kaynak kitap örnekleri inceleme
2. Hafta - Teorik
Su ürünlerinde beslenme alışkanlıkları
2. Hafta - Ön Hazırlık
Konu ile ilgili ders notları ve slaytlar
3. Hafta - Teorik
Balık ve kara hayvanlarının beslenmesinin karşılaştırılması
3. Hafta - Ön Hazırlık
Konu ile ilgili ders notları ve slaytlar
4. Hafta - Teorik
Beslenme metabolizmasını incelemek, metabolizmanın tanımı
4. Hafta - Ön Hazırlık
Konu ile ilgili ders notları ve slaytlar
5. Hafta - Teorik
Karnivor, herbivor ve omnivor türlerde besleme çalışmaları
5. Hafta - Ön Hazırlık
Konu ile ilgili ders notları ve slaytlar
6. Hafta - Teorik
Besin maddeleri, besin maddelerinin tanımları
6. Hafta - Ön Hazırlık
Konu ile ilgili ders notları ve slaytlar
7. Hafta - Teorik
Besin maddelerinin kullanımı ve balık beslemedeki önemi
7. Hafta - Ön Hazırlık
Konu ile ilgili ders notları ve slaytlar
8. Hafta - Teorik
Su ürünlerinde beslenmeye etki eden faktörler, bunların özelliklerinin incelenmesi, yorumlanması ve uygulamaya geçirilmesi yönünde bilgilendirme
9. Hafta - Teorik
Yem rasyonları
9. Hafta - Ön Hazırlık
Labrotuarda kullanılan yemlerin ve ham maddelerin ele alınması, özelliklerinin belirlenmesi
10. Hafta - Teorik
Yem rasyonlarındaki hesaplama ve değerlendirme yöntemlerinin öğrenilmesi ve geliştirilmesi
10. Hafta - Ön Hazırlık
Konu ile ilgili internet taraması
11. Hafta - Teorik
Balık besleme stratejileri
11. Hafta - Ön Hazırlık
Besleme yöntemleri için gerekli olabilecek formüllerin, analizlerin vb değerlendirilmesi
12. Hafta - Teorik
Yemlerin depolaması ve kayıt altına alınması
12. Hafta - Ön Hazırlık
Konu ile ilgili ders notları ve slaytlar
13. Hafta - Teorik
Hazırlanmış beslenme programını uygulamak
13. Hafta - Ön Hazırlık
Konu ile ilgili ders notları ve slaytlar
14. Hafta - Teorik
Genel değerlendirme ve tartışma
14. Hafta - Ön Hazırlık
Konu ile ilgili ders notları ve slaytlar
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Derse Katılım (Performans)1%5
Kısa Sınav (Quiz)1%5
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders142256
Uygulamalı Ders140228
Kısa Sınav1112
Ara Sınav1516
Dönem Sonu Sınavı1516
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)98
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
PÇ-15
OÇ-1
5
4
5
4
5
5
5
5
4
5
5
4
5
5
5
OÇ-2
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
OÇ-3
5
4
5
4
5
5
5
5
4
5
5
4
4
5
5
OÇ-4
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
OÇ-5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
OÇ-6
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
OÇ-7
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026