Su ürünlerinden yeteri ölçüde yararlanmak için en uygun avlanma yönteminin bulunması ve uygulanabilinmesini sağlamak. Avcılığın temel prensipleri ve av araçlarının bilinmesini sağlamak.

Prensipleri ve uygulamaları ile birlikte ağ yapımı. Ağ çeşitleri. Tuzaklar. Oltalar. Ok, mızrak ve zıpkınla avcılık. Bayıltıcı araçlar. Av araçlarının uygulama alanları.