Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Hobi Bahçelerinde Yetiştiricilik
Ders Kodu: BB103
Ders Türü: Bölüm Dışı Seçmeli
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 2
Amaç

Bu dersin amacı tüm dünyada talep gören hobi bahçeciliğinin fakültemizden mezun olacak ziraat mühendisi adaylarımız tarafından genel ilkelerinin kavratılmasını, hobi bahçesi kurumunun planlanması hakkında bilgilerin öğrenilmesini sağlamaktır.

Özet İçerik

Hobi bahçesi nedir, Dünyada uygulanan farklı hobi bahçesi uygulamalarından örnekler, Hobi bahçeleri için seçilebilecek bitkiler hakkında genel bilgiler, Yetiştirilme istekleri, Yetiştirilme şekli, Bakım işleri, Hasat, depolama, verim ve değerlendirilme şekilleri Dönem boyunca öğrenilen bilgiler ışığında bir hobi bahçesi planının hazırlanması.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Gülsüm KARAKAYA
Öğrenme Çıktıları
1.Hobi bahçesinde yer verilebilecek türleri tanıma. Bu bilgiler ışığında kaynak taramalarını gerçekleştirebilme
2.Hobi bahçesinde yer alan bitkiler hakkında genel bilgiye sahip olma, hobi bahçesinde yer alabilecek bitkilerin yetiştirilme isteklerini (iklim ve toprak istekleri) kavrayabilme.
3.Hobi bahçesinde yetiştirilecek bitkilerin yetiştirilme şekillerini öğrenip uygulayabilme,
4.Hobi bahçesinde yetiştirilecek bitkilerin bakım işlerini uygulayabilme.
5.hobi bahçesinde yetiştirilecek bitkilerin çoğaltma materyallerini hazırlayabilme
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Bicknell, A., 1991. The New Kitchen Garden, Penguen Books, England. 176 p.
2.Eşiyok, D., M. K. Bozokalfa, T. Kaygısız Aşçıoğul, 2010. Hobi Bahçeleri -II Kış Bahçeleri. Dünya Yayıncılık, GIDA. Sayı: 2010/01. 88-91. Beykoz-İstanbul
3.Bozokalfa, M. K., T. Kaygısız Aşçı oğul, D. Eşiyok, 2010. Hobi Bahçeleri III. İlkbahar Bahçeleri, Dünya yayıncılık, GIDA, Sayı: 2010/02, 87-90, Beykoz/İstanbul.
4.Eşiyok, D., M. K. Bozokalfa, T. Kaygısız Aşçıoğul, 2010. Hobi Bahçeleri - IV Yaz Bahçeleri (Meyvesi Yenen Sebzeler - I) Dünya Yayıncılık, GIDA, Sayı: 2010/03. 88-89. Beykoz/İstanbul.
5.Eşiyok, D., M. K. Bozokalfa, T. Kaygısız Aşçıoğul, 2010. Hobi Bahçeleri - IV Yaz Bahçeleri (Meyvesi Yenen Sebzeler -II) Dünya Yayıncılık, GIDA, Sayı: 2010/04. 90-92. Beykoz/İstanbul.
6.Genel Bahçe Bitkileri (Kitap). Prof. Dr. Y. Sabit Ağaoğlu ve ark., 1997. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü. Yayın no:4, Ankara.
7.Genel Meyvecilik (Kitap). Prof. Dr. Sabahattin Özbek. 1988. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Kitabı No: 31, Adana. Genel Meyvecilik (Kitap). Yrd. Doç. Dr. Resul Gerçekçioğlu. 1997. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No: 17, Tokat.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Hobi bahçesi tanıtımı, genel bilgiler
1. Hafta - Ön Hazırlık
İnternetten tarama
2. Hafta - Teorik
Hobi bahçeleri ile ilgili genel bilgiler
2. Hafta - Ön Hazırlık
İnternetten tarama
3. Hafta - Teorik
Dünyadaki hobi bahçelerinden örnekler
3. Hafta - Ön Hazırlık
İnternetten tarama
4. Hafta - Teorik
Hobi bahçeleri için seçilebilecek bitkiler hakkında genel bilgiler
4. Hafta - Ön Hazırlık
Uygulama bahçesinde farklı türlerin gösterilmesi
5. Hafta - Teorik
Hobi bahçeleri için seçilebilecek bitkiler hakkında bilgiler,
5. Hafta - Ön Hazırlık
Uygulama bahçesindeki farklı türlerin gösterilerek bakım işlemlerinin yerinde gösterilmesi
6. Hafta - Teorik
Genel Sebze yetiştiriciliği
6. Hafta - Ön Hazırlık
Uygulama bahçesindeki sebze türlerinin gösterilerek bakım işlemlerinin öğrenciler ile birlikte yapılması
7. Hafta - Teorik
Genel meyve yetiştiriciliği
7. Hafta - Ön Hazırlık
Uygulama bahçesindeki meyve türlerinin gösterilerek bakım işlemlerinin öğrenciler ile birlikte yapılması
8. Hafta - Ara Sınav (Vize)
Ara Sınav
9. Hafta - Teorik
Genel Bağ yetiştiriciliği
9. Hafta - Ön Hazırlık
Uygulama bahçesindeki bağın gösterilerek bakım işlemlerinin öğrenciler ile birlikte yapılması
10. Hafta - Teorik
Genel Süs bitkileri yetiştiriciliği
10. Hafta - Ön Hazırlık
Uygulama bahçesindeki süs bitkisi türlerinin gösterilerek bakım işlemlerinin öğrenciler ile birlikte yapılması
11. Hafta - Teorik
Oluşturulan gruplarla bir hobi bahçesi planının hazırlanması
11. Hafta - Ön Hazırlık
Oluşturulan gruplarla bir hobi bahçesi planının hazırlanması
12. Hafta - Teorik
Bir hobi bahçesi planının hazırlanması
12. Hafta - Ön Hazırlık
Bir hobi bahçesi planının hazırlanması
13. Hafta - Teorik
Hazırlanan projelerin değerlendirilerek eksiklerin tamamlanması
13. Hafta - Ön Hazırlık
Projelerin değerlendirilerek eksiklerin tamamlanması
14. Hafta - Teorik
Gezi (Teknik ve kültürel)
14. Hafta - Ön Hazırlık
Planlamada dikkat edilecek hususların yerinde görülerek kavranılması
15. Hafta - Teorik
Dönem Sonu uygulama sınavı
15. Hafta - Ön Hazırlık
Uygulama sınavı
16. Hafta - Dönem Sonu Sınavı (Final)
Final Sınavı
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders141242
Ara Sınav1314
Dönem Sonu Sınavı1314
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)50
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
OÇ-1
5
OÇ-2
5
OÇ-3
5
OÇ-4
5
OÇ-5
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026