Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : HE106 |
| Ders Türü | : Zorunlu |
| Ders Grubu | : Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 2 |
Bu dersin sonunda öğrenciler, sağlıklı beslenme ile ilgili temel kavramları tanımakta, besin öğelerinin yapısı, insan bedeninde kullanım, gereksinimleri ve kaynaklarını öğrenmekte, hastalıklarda beslenme ilkeleri ile ilgili konularda temel bilgi sahibi olacaklardır.
Beslenmeye giriş, sağlıklı beslenme, gıda bileşenleri ve fonksiyonları, metabolizma, yaşam boyu beslenme, hastalıklarda beslenme
| 1. | Sağlık ve temel beslenme kavramlarını tanıyabilme |
| 2. | Beslenme sorunlarını kavrayabilme |
| 3. | Besin öğelerinin kimyasal yapısı, bedende kullanımı, gereksinimleri ve kaynaklarını anlayabilme |
| 4. | Temel beslenme ilkelerini kavrayabilme |
| 5. | Temel beslenme ilkelerini gerektiğinde uygulayabilme |
| 1. | Baysal A. Beslenme. Yenilenmiş 12. Baskı. Hatipoğlu yayınları. Ankara. 2009. |
| 2. | Demirci M. Beslenme. 2. Baskı, Onur grafik. Topkapı/İstanbul, 2005. |
| 3. | Köksal O. Gıda ve berslenme. Erciyes Üniversitesi Yayınları no:130, Kayseri, 2001. |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %40 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %70 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 2 | 28 |
| Ara Sınav | 1 | 8 | 2 | 10 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 14 | 2 | 16 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 54 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | PÇ-12 | PÇ-13 | PÇ-14 | PÇ-15 | PÇ-16 | |
OÇ-1 | 3 | 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | ||||||||||
OÇ-2 | 3 | 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | ||||||||||
OÇ-3 | 3 | 1 | 2 | 1 | 2 | |||||||||||
OÇ-4 | 3 | 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | ||||||||||
OÇ-5 | 3 | 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | ||||||||||