Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : BSM438 |
| Ders Türü | : Zorunlu |
| Ders Grubu | : Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 2 |
| Kredi | : 3 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 3 |
Dersin amacı içsel tarım mekanizasyonunda önemli bir yer tutan bitkisel ürünlerin değerlendirilmesine yönelik uygulamaları ve ekipmanları öğrenciye tanıtmaktır.
Taşınma ve iletim makinaları, Ürünleri temizlenme ve sınıflandırma makinalar, Öğütme ve parçalama makinaları, Presleme makinaları, Isıtma Tekniği, Tarım ürünlerini ısıtmada kullanılan tesisler, Koyulaştırma tesisleri,
| Dr. Öğr. Üyesi Yüksel AYDOĞAN |
| 1. | Ürün işleme teknikleri hakkında bilgi sahibi olur |
| 2. | Ürünleri temizlenme ve sınıflandırma makinalarını bilir |
| 3. | Kurutma ve soğutma ekipmanlarını öğrenir |
| 4. | Taşıma ve iletim makinaları ve tesisleri |
| 5. | Tarım ürünlerini ısıtmada kullanılan tesisler |
| 1. | Ürün işlem Tekniği, Prof. Dr. Musa Ayık, A.Ü. Ziraat Fakültesi , Yayın No: 1409, 1995 |
| 2. | Tarım Ürünlerini Kurutma Tekniği, Prof. Dr. A. Kadir Yağcıoğlu, E.Ü.Ziraat Fakültesi Yayın No:536, 1999 |
| 3. | Tarım Ürünlerini Kurutma Tekniğine Giriş, Doç.. Dr.Serdar Öztekin, Ç.Ü. Ziraat Fakültesi, 1998 |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %40 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 2 | 3 | 70 |
| Ara Sınav | 1 | 0 | 1 | 1 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 0 | 1 | 1 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 72 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | |
OÇ-1 | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
OÇ-2 | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 |
OÇ-3 | 5 | 4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
OÇ-4 | |||||||||||
OÇ-5 | |||||||||||