Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : TBY373 |
| Ders Türü | : Zorunlu |
| Ders Grubu | : Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 1 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 2 |
| AKTS | : 4 |
Mikroorganizmaların türlerinin tespiti ve biyoteknelojik kullanım alanları, mikroorganizma ve biyoteknolojik ürünleri hakkında bilgi elde edilmesi, ürünlerin endüstriyel boyutta üretim ve paketlenme proseslerinin öğrenilmesi.
Mikrobiyal sistemler, genetik manipülasyonlar, biyoteknolojik sistemlerde mikroorganizmaların kullanımı, mikrobiyal sistemler aracılığı ile daha ucuz, kaliteli, katma değeri yüksek ürünlerin üretilmesi.
| Dr. Öğr. Üyesi Çiğdem YAMANER |
| 1. | Biyoteknolojinin tanımı ve uygulama alanlarıyla ilgili bilgi sahibi olur. |
| 2. | Biyoteknolojinin önemini kavrar. |
| 3. | Mikrobiyal biyoteknolojisi açısından önemli bakteri, küf ve maya türleri ve özellikleri hakkında bilgi sahibi olur. |
| 4. | Güvenli endüstriyel üretimine katkıda bulunabilecek bilgiye sahip olur. |
| 5. | Mikroorganizma üretim yöntemlerini kavrar. |
| 1. | Ertugay, Z., Certel, M. 1992. Biyoteknoloji I. Atatürk Üniv., Ziraat Fak. Yay., Ders Notu Yayın No:135, Erzurum. |
| 2. | Telefoncu, A. 1995. Biyoteknoloji. Ege Üniv. Fen Fak. Yay. No: 152. Bornova-İzmir. |
| 3. | Aran, N. 2010. Gıda Biyoteknolojisi. Nobel Yayın No: 1490. Ankara, Biyoteknolojik Yöntemler Ders Notları |
| 4. | Deshpande S.S. ,"Enzyme Immunoassay", Chapman and Hall,1996. |
| 5. | Z. Bayramoğlu And D. Gençer, "Mikrobiyal Biyoteknoloji," In Her Yönüyle Biyoteknoloji , Ankara: Nobel Yayınevi, 2022, pp.39-71. |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %40 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 6 | 3 | 3 | 36 |
| Laboratuvar | 8 | 4 | 3 | 56 |
| Ara Sınav | 1 | 3 | 1 | 4 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 3 | 1 | 4 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 100 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | |
OÇ-1 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 2 | 4 | 4 | 4 | 2 |
OÇ-2 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 2 | 4 | 4 | 4 | 2 |
OÇ-3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 |
OÇ-4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
OÇ-5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 3 | 3 |