İnsanlık tarihinden günümüze tarımın gelişimi, ülkemizde tarımla ilgili kuruluşlar ve mevzuatlar, Ziraat Mühendisliği mesleğini uygularken uyulması gereken etik kurallar, Tarımsal Biyoteknolojinin tarihsel gelişimi ve Biyoteknolojide etik kurallar konularında bilgi sahibi olmak

Tarih öncesi tarım ve tarımın başlangıcı, Selçuklu, Osmanlı ve Cumhuriyet döneminde tarım, Tarımsal Biyoteknolojinin tarihsel gelişimi. Tarım etiği bir meslek etiği olarak genel etik kurallar ve daha çok meslek ilkelerinden oluşmaktadır. Ziraat Mühendislerinin mesleklerini icra ederken doğru-yanlış ölçülerini ve öğrenciler üzerinde meslekle ilgili etik sorunlar ve meslek sahiplerinin sorumlulukları konusunda duyarlılık geliştirilmeye çalışılarak etik davranmayı öğrenip, bu konuda yetkinliğe ulaşması için motive edilmesi.