Çevre ile ilgili problemlerin çözülmesinde biyoteknolojik uygulamaların kullanılmasının öğrenilmesini amaçlar.

Çevre Biyoteknolojisine giriş, Toprak, su ve hava kirliliği ve nedenleri, Mikroorganizmalar ve biyoteknoloji, Mikroorganizmalar ve biyoremidasyon, Fitoremediasyon, Katı atık arıtımı ve bunların tarıma kazandırılması, Kompostlama, Atık su arıtımında kullanılan biyoteknolojik uygulamalar, biyoenerji üretimi, tek hücre proteini üretimi, biyolojik gübreler, biyopestisitler