Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : REM435 |
| Ders Türü | : Bölüm Seçmeli |
| Ders Grubu | : Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 2 |
| Kredi | : 3 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 4 |
Günümüz itibarıyla yaşanan teknolojik gelimeler hemen hemen her alanda köklü değişimlere sebep olmuş ve olmaya da devam edecektir. Küresel pazar ortamında değişime ayak uyduranın ayakta kalabileceği, uyduramayanın ise kaybolup gideceği bir dönem yaşanmaktadır. Özellikle bilgi iletişim teknolojilerinin hem bireysel, hem toplumsal etkileri açıkça ortadadır. Yeni ama oldukça güçlü bir mecra olarak kabul edilmesi gereken yeni medya/ sosyal medyanın kitleler üzerindeki rolü açıkça ortadadır.Dersin amacı yiyecek içecek işletmelerinde etkin, doğru ve verimli bir şekilde sosyal medyayı kullanıp yönetilme yetkinliğinin sağlanmasıdır.
Yiyecek içecek tanıtım, pazarlama, reklam, kriz yönetimi vb amaçlı sosyal medya kullanımı konusunda yetkinlik oluşturacak temel bilgiler
| Dr. Öğr. Üyesi Fulya MÜRTEZA |
| 1. | Bilgi iletişim teknolojilerinin çağımızdaki önemini bilir. |
| 2. | Medyanın tanıtım, pazarlama ve reklam anlamında gücünün kavramıştır.. |
| 3. | Sosyal medya kavramı , kullanımı hakkında bilgilidir. |
| 4. | Yiyecek içecek sektöründe ve turizm sektöründe sosyal medya kullanımında yetkindir. |
| 5. | Sosyal medyanın yiyecek içecek sektörü ve turizm sektöründe kullanımı sürecinde kritik konuları bilir |
| 1. | Sosyal Medya ile Dijital Pazarlama, Alaattin Çağıl |
| 2. | Sosyal Medyada yeni paydaşlar, yeni teknikler, Özlem Alikılıç |
| 3. | Sosyal Medya Pazarlaması for Dummies, Stephanie Diamond, Shiv Shing |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %40 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 1 | 2 | 42 |
| Uygulamalı Ders | 14 | 1 | 2 | 42 |
| Ara Sınav | 1 | 7 | 1 | 8 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 7 | 1 | 8 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 100 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | |
OÇ-1 | 3 | 5 | 5 | 1 | 1 |
OÇ-2 | 3 | 5 | 5 | 1 | 1 |
OÇ-3 | 3 | 5 | 5 | 1 | 1 |
OÇ-4 | 3 | 5 | 5 | 1 | 1 |
OÇ-5 | 3 | 5 | 5 | 1 | 1 |