Bilgi Paketi / Ders Kataloğu - Adnan Menderes Üniversitesi

Genel Bilgiler Birimin Kadrosu Akademik Bilgiler Program Çıktıları Öğretim Planı İletişim Bilgileri

Bilgi Paketi İçerik Sorumlusu

Prof. Dr. Atila YÜKSEL

Prof. Dr. Berrin GÜZEL

Öğr. Gör. Okan Umut ŞİMŞEK

Dr. Öğr. Üyesi Elvan KESER

Dr. Öğr. Üyesi Fulya MÜRTEZA

Dr. Öğr. Üyesi Ozan GÜNGÖR

Öğretim Planı

Hazırlık

Ders Grupları
Hazırlık Sınıfı

Ders Adı	Ders Türü	AKTS
Hazırlık Sınıfı	Hazırlık	60
Toplam AKTS Puanı		60

	Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
	İngilizce Hazırlık Sınıfı YD001	Hazırlık	26	0	60

1. Yarıyıl

Ders Adı	Ders Türü	AKTS
1. Yarıyıl	Zorunlu	20
2. Yabancı Dil Ders Grubu 1	Seçmeli	4
Seçmeli Ders Grubu 1	Seçmeli	2
Bölüm Dışı Seçmeli Ders Grubu	Bölüm Dışı Seçmeli	4
Toplam AKTS Puanı		30

	Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
		Zorunlu

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Almanca I REM111	Seçmeli	4	4
Fransızca I REM113	Seçmeli	4	4
Rusça I REM117	Seçmeli	4	4

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Beden Dili ve İletişim REM131	Seçmeli	2	2
İçecek Bilimi REM133	Seçmeli	2	2
İletişim Yönetimi REM205	Seçmeli	3	3
İlkyardım REM134	Seçmeli	3	3
İnsan Hakları REM007	Seçmeli	2	2
Bilimsel Araştırma Yöntemleri REM123	Seçmeli	2	2
Acil Durum ve Afet Yönetimi AAD101	Seçmeli	2	2

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Temel Bilgi Teknolojileri ENF155	Bölüm Dışı Seçmeli	3	4
Mitoloji II REH201	Bölüm Dışı Seçmeli	2	4
Selçuklu Sanatı REH307	Bölüm Dışı Seçmeli	3	4
Turist Rehberliği REH202	Bölüm Dışı Seçmeli	2	4

2. Yarıyıl

Ders Adı	Ders Türü	AKTS
2. Yarıyıl	Zorunlu	20
2. Yabancı Dil Ders Grubu 2	Seçmeli	4
Seçmeli Ders Grubu 1	Seçmeli	2
Bölüm Dışı Seçmeli Ders Grubu	Bölüm Dışı Seçmeli	4
Toplam AKTS Puanı		30

	Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
		Zorunlu

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Almanca II REM110	Seçmeli	4	4
Fransızca II REM112	Seçmeli	4	4
Rusça II REM116	Seçmeli	4	4

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Beden Dili ve İletişim REM131	Seçmeli	2	2
İçecek Bilimi REM133	Seçmeli	2	2
İletişim Yönetimi REM205	Seçmeli	3	3
İlkyardım REM134	Seçmeli	3	3
İnsan Hakları REM007	Seçmeli	2	2
Bilimsel Araştırma Yöntemleri REM123	Seçmeli	2	2
Acil Durum ve Afet Yönetimi AAD101	Seçmeli	2	2

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Temel Bilgi Teknolojileri ENF155	Bölüm Dışı Seçmeli	3	4
Mitoloji II REH201	Bölüm Dışı Seçmeli	2	4
Selçuklu Sanatı REH307	Bölüm Dışı Seçmeli	3	4
Turist Rehberliği REH202	Bölüm Dışı Seçmeli	2	4

3. Yarıyıl

Ders Adı	Ders Türü	AKTS
3. Yarıyıl	Zorunlu	24
2. Yabancı Dil Ders Grubu 3	Seçmeli	4
Seçmeli Ders Grubu 2	Seçmeli	2
Toplam AKTS Puanı		30

	Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
	İş Sağlığı ve Güvenliği İSG101	Zorunlu	2	0	2
	Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi AI101	Zorunlu	4	0	4

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Almanca III REM211	Seçmeli	4	4
Fransızca III REM213	Seçmeli	4	4
Rusça III REM217	Seçmeli	4	4

Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
Hukuka Giriş REM221	Seçmeli	3	0	3
Barista Eğitimi REM222	Seçmeli	0	2	2
Flora ve Fauna REM265	Seçmeli	0	2	2
Duygusal Zeka Yönetimi REM267	Seçmeli	2	0	2
Müşteri İlişkileri Yönetimi REM331	Seçmeli	3	1	4
İnsan Kaynakları Yönetimi REM204	Seçmeli	3	0	4
Bağımlılıkla Mücadele ADG101	Seçmeli	2	0	2
Sürdürülebilirlik ve İklim Değişikliği REM274	Seçmeli	2	0	2

4. Yarıyıl

Ders Adı	Ders Türü	AKTS
4. Yarıyıl	Zorunlu	24
2. Yabancı Dil Ders Grubu 4	Seçmeli	4
Seçmeli Ders Grubu 2	Seçmeli	2
Toplam AKTS Puanı		30

	Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
	Türk Dili TD101	Zorunlu	4	0	4
	İngilizce Dil Becerileri YD101	Zorunlu	4	0	4

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Almanca IV REM210	Seçmeli	4	4
Fransızca IV REM212	Seçmeli	4	4
Rusça IV REM216	Seçmeli	4	4

Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
Hukuka Giriş REM221	Seçmeli	3	0	3
Barista Eğitimi REM222	Seçmeli	0	2	2
Flora ve Fauna REM265	Seçmeli	0	2	2
Duygusal Zeka Yönetimi REM267	Seçmeli	2	0	2
Müşteri İlişkileri Yönetimi REM331	Seçmeli	3	1	4
İnsan Kaynakları Yönetimi REM204	Seçmeli	3	0	4
Bağımlılıkla Mücadele ADG101	Seçmeli	2	0	2
Sürdürülebilirlik ve İklim Değişikliği REM274	Seçmeli	2	0	2

5. Yarıyıl

Ders Adı	Ders Türü	AKTS
5. Yarıyıl	Zorunlu	24
2. Yabancı Dil Ders Grubu 5	Seçmeli	4
Seçmeli Ders Grubu 3	Seçmeli	2
Toplam AKTS Puanı		30

	Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
		Zorunlu

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Fransızca V REM313	Seçmeli	4	4
Almanca V REM311	Seçmeli	4	4
Rusça V REM317	Seçmeli	4	4

Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
Yiyecek-İçecek Otomasyon Sistemleri REM208	Seçmeli	3	1	4
Sunum Teknikleri REM326	Seçmeli	2	0	2
Yiyecek Stilistliği ve Fotoğrafçılığı REM351	Seçmeli	0	2	2
Yemek Vlogları REM376	Seçmeli	2	0	2
Duyusal Pazarlama REM300	Seçmeli	3	1	4
Restoran İşletmeciliği REM104	Seçmeli	3	1	4
Örgütsel Davranış REM308	Seçmeli	3	0	4

6. Yarıyıl

Ders Adı	Ders Türü	AKTS
6. Yarıyıl	Zorunlu	24
2. Yabancı Dil Ders Grubu 6	Seçmeli	4
Seçmeli Ders Grubu 3	Seçmeli	2
Toplam AKTS Puanı		30

	Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
	Staj I STAJ209	Zorunlu	0	2	10

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Fransızca VI REM314	Seçmeli	4	4
Almanca VI REM312	Seçmeli	4	4
Rusça VI REM318	Seçmeli	4	4

Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
Yiyecek-İçecek Otomasyon Sistemleri REM208	Seçmeli	3	1	4
Sunum Teknikleri REM326	Seçmeli	2	0	2
Yiyecek Stilistliği ve Fotoğrafçılığı REM351	Seçmeli	0	2	2
Yemek Vlogları REM376	Seçmeli	2	0	2
Duyusal Pazarlama REM300	Seçmeli	3	1	4
Restoran İşletmeciliği REM104	Seçmeli	3	1	4
Örgütsel Davranış REM308	Seçmeli	3	0	4

7. Yarıyıl

Ders Adı	Ders Türü	AKTS
7. Yarıyıl	Zorunlu	18
2. Yabancı Dil Ders Grubu 7	Seçmeli	4
Seçmeli Ders Grubu 4	Seçmeli	8
Toplam AKTS Puanı		30

	Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
		Zorunlu

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Fransızca VII REM423	Seçmeli	4	4
Rusça VII REM427	Seçmeli	4	4
Almanca VII REM421	Seçmeli	4	4

Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
Yöneticiler İçin İletişim Becerileri I REM433	Seçmeli	2	0	2
Yiyecek - İçecek Sektöründe Girişimcilik REM306	Seçmeli	2	2	4
Sektörde Uygulama I REM401	Seçmeli	0	45	30

8. Yarıyıl

Ders Adı	Ders Türü	AKTS
8. Yarıyıl	Zorunlu	14
2. Yabancı Dil Ders Grubu 8	Seçmeli	4
Seçmeli Ders Grubu 5	Seçmeli	12
Toplam AKTS Puanı		30

	Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
		Zorunlu

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Fransızca VIII REM422	Seçmeli	4	4
Rusça VIII REM426	Seçmeli	4	4
Almanca VIII REM420	Seçmeli	4	4

Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
Kabiliyet Geliştirme REM418	Seçmeli	2	2	4
Yöneticiler İçin İletişim Becerileri II REM434	Seçmeli	2	0	2
Halkla İlişkiler Stratejileri REM436	Seçmeli	2	2	4
Yiyecek - İçecek Trendleri REM438	Seçmeli	2	2	4
Sektörde Uygulama II REM402	Seçmeli	0	45	30