Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Yiyecek-İçecek Otomasyon Sistemleri
Ders Kodu: REM208
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 1
Kredi: 4
Laboratuvar: 0
AKTS: 4
Amaç

Bu dersle öğrencilere, yiyecek içecek otomasyon sistemi hakkında bilgisayar kullanımını uygulayabilmek amaçlanmaktadır.

Özet İçerik

Bu dersle öğrencilere, yiyecek içecek otomasyon sistemi hakkında bilgisayar kullanımı sağlanır.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Ozan GÜNGÖR
Öğrenme Çıktıları
1.Malzeme talepleri için gerekli ana veri girişlerini yapabilmektir.
2.Satınalma siparişlerini ve fiyat tekliflerini oluşturabilmektir.
3.Transfer talebinde bulunabilmek, stok hareketlerini takip edebilmek ve stok kontrollerini yapabilmektir.
4.Otomasyon programlarını etkin olarak kullanabilme
5.Bilişim güvenliğinin önemini kavrayabilme
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Protel Bilgisyara A.Ş. (2012) MC Materials Control Malzeme Yönetimi Kullanıcı Klavuzu
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Laboratuvar
Material Control programına giriş
2. Hafta - Laboratuvar
Ana veriler I
3. Hafta - Laboratuvar
Ana veriler II
4. Hafta - Laboratuvar
Satınalma I
5. Hafta - Laboratuvar
Satınalma II
6. Hafta - Laboratuvar
Ambar I
7. Hafta - Laboratuvar
Ambar II
8. Hafta - Laboratuvar
Uygulama
9. Hafta - Laboratuvar
Ambar III
10. Hafta - Laboratuvar
Ambar III
11. Hafta - Laboratuvar
Ambar III
12. Hafta - Laboratuvar
Maliyet Kontrolü I
13. Hafta - Laboratuvar
Maliyet Kontrolü II
14. Hafta - Laboratuvar
Maliyet Kontrolü III
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders141242
Uygulamalı Ders141242
Ara Sınav1516
Dönem Sonu Sınavı19110
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)100
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
OÇ-1
4
5
3
5
3
OÇ-2
4
5
3
5
3
OÇ-3
4
5
3
5
3
OÇ-4
4
5
3
5
3
OÇ-5
4
5
3
5
3
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026