Tıbbi bitkilerin tarihi gelişimi, tıbbi bitkilerin dünyadaki ve Türkiye’deki önemi, tıbbi bitkilerin gruplandırılması, tıbbi bitkilerin kurutulması ve saklanması, tıbbi bitkilerden yararlanma (ilaç ve baharat olarak, kozmetik ve parfümeri olarak, çay ve meşrubat olarak, boya maddesi olarak kullanımı), drogların isimlendirilmesi, sınıflandırılması ve ekonomik önemi hakkında bilgi sahibi olma.

Bilimsel anlamda tıbbi bitkilerin tanımlanması, tıbbi bitkilerin tarihi gelişimi, tıbbi bitkilerin dünyadaki önemi, tıbbi bitkilerin Türkiye’deki önemi, tıbbi bitkilerin gruplandırılması, tıbbi bitkilerin ekolojik istekleri