Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : ZZO509 |
| Ders Türü | : Seçmeli |
| Ders Grubu | : Yüksek Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 3 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 3 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 6 |
Bu derste, değerli arı ürünleriyle ilgili bilgilerin verilmesi ve üretim ile ilgili uygulamaların anlatılması böylece arıcılıkta bu ürünlerin üretiminin geliştirilmesi amaçlanmıştır.
Arı ürünlerinden bal, polen, propolis, arı sütü, arı zehiri, balmumunun koloni açısından önemi, kovan içinde üretimi ve depolanması, arı ürünlerinin insan sağlığına etkileri ve kullanım olanakları, arı ürünlerinin ticari maçla üretimi, depolanması, pazarlanması
| 1. | Arı ürünlerinin önemini kavrama ve fizikokimyasal özellikleri hakkında bilgi sahibi olmak |
| 2. | Arı ürünlerinin üretim yöntemleri hakkında bilgi sahibi olmak |
| 3. | Arı ürünlerinin koloni açısından önemini kavrama |
| 4. | Arı ürünlerinin depolanması ve kullanım alanlarını kavrama |
| 5. | Arı ürünleri üretim ve pazarlaması hakkında bilgi sahibi olmak |
| 1. | Joe M. Graham Ed. The Hive and the Honey Bee Dadant &Sons Inc. Illinoin 1997. |
| 2. | R. Krell Value-added producs from beekeeping FAO Agricultural Service Bulletin Rome, 1997 409pp. |
| 3. | Crane E., Honey: AComprehensive Survey. IBRA London. U.K.630 pp. |
| 4. | Crane E.,Bees and Beekeeping: Science, Practice and World Resource Cornstock Publ, Ithaca, NY., USA 1990. 593pp. |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %30 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %70 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 2 | 1 | 42 |
| Ödev | 2 | 25 | 1 | 52 |
| Proje | 1 | 10 | 1 | 11 |
| Ara Sınav | 1 | 15 | 3 | 18 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 20 | 1 | 21 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 144 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | |
OÇ-1 | 4 | 3 | 1 | 3 | 4 | 4 | |
OÇ-2 | 4 | 3 | 1 | 3 | 4 | 4 | |
OÇ-3 | 4 | 3 | 1 | 3 | 4 | 4 | |
OÇ-4 | 4 | 3 | 1 | 3 | 4 | 4 | |
OÇ-5 | 4 | 3 | 1 | 3 | 4 | 4 | 2 |