Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Süt Sığırcılığında Damızlık Seçimi
Ders Kodu: ZZO545
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Yüksek Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 2
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 6
Amaç

Süt sığırı işletmelerinde tutulan verilerin değerlendirilmesi ve genetik ve dış yapı özellikleri bakımından damızlık hayvanların seçimesi

Özet İçerik

Dünya ve Türkiye’de süt sığırı yetiştiriciliğinin önemi, süt sığırcılığında tutulan kayıtlar, süt sığırlarında önemli verim özellikleri, dış görünüşe göre doğrusal ve doğrusal olmayan sınıflandırma özellikleri, damızlık değer ve gerçek verim yeteneği, süt sığırcılığında döl kontrolü, süt verimini etkileyen bireysel genler, bazı ülkelerde kullanılan seleksiyon indeksleri

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Sığır yetiştiriciliğinin önemini kavrama
2.Süt sığırcılığında damızlık hayvan seçimi konusunda yeterliliğe sahip olma
3.Süt sığırlarının dış görünüşlerine göre değerlendirilmesi konusunda yeterliliğe sahip olma
4.Süt sığırcılığında döl kontrolü programını kavrama ve geliştrebilme becerisi
5.Süt sığırlarında sürü yönetimi ve sürü projeksiyonu geliştirme yeterliliğine sahip olma
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Kumlu, S. 2008. Damızlık ve Kasaplık Sığır Yetiştirme. TDSYMB yayınları. No: 3
2.Özhan, M., N. Tüzemen ve M. Yanar. 2011. Büyükbaş Hayvan Yetiştirme Atatürk Üniv. Z.F. Yayınları Ders Notu Yayın No:134.
3.http://animsci.agrenv.mcgill.ca/courses/450/
4.Battaglia, R.A. 2001. Herdbook of Livestock Management. Prentice-Hill, Inc., Upper Saddle River, New Jersey 07458
5.Kaya, A., İ. Kaya, C. Uzmay. 2018. Süt Sığırcılığı. Ege Üniv. Zir. Fak. Yayın No: 575.
6.Türkiye Süt Sığırcılığı Kurultayı 2017. Bildiriler Kitabı. Ed: Kaymakçı, M., A. Önenç. 25-26 Ekim 2007. Ege Üniv. Zir. Fak. Zootekni Böl.
7.Şahin, O. 2011. Süt Sığırlarında Tip Sınıflandırma, DSYMB Yayınları
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Sığırcılığın insan beslenmesindeki yeri ve önemi ve Türkiye sığırcılık sektörü
1. Hafta - Uygulama
Sığırcılık ünitesinin tanıtılması
2. Hafta - Teorik
Sığır işletmelerinde tutulan kayıtlar
2. Hafta - Uygulama
Kayıtların kullanımı
3. Hafta - Teorik
Süt sığırlarında ekonomik öneme sahip olan verim özellikleri ve bunların kalıtımı
3. Hafta - Uygulama
Üremenin yönetimi
4. Hafta - Teorik
Süt sığırlarında ekonomik öneme sahip olan verim özellikleri ve bunların kalıtımı
4. Hafta - Uygulama
Kızgınlık ve döl verim ölçütleri
5. Hafta - Teorik
Süt sığırlarında doğrusal olmayan dış yapı özellikleri ve kalıtımı
5. Hafta - Uygulama
Dış görünüşe göre değerlendirme
6. Hafta - Teorik
Süt sığırlarında doğrusal dış yapı özellikleri ve kalıtımı
6. Hafta - Uygulama
Siyah-Alacaların dış görünüşe göre değerlendirilmesi
7. Hafta - Teorik
Süt sığırcılığında damızlık değer ve gerçek verim yeteneği
7. Hafta - Uygulama
Damızlık değer tahmini
8. Hafta - Teorik & Uygulama
Genetik yönelim
9. Hafta - Teorik
Süt sığırcılığında döl kontrol programı
9. Hafta - Uygulama
Aydın ili için döl kontrolü programı geliştirme
10. Hafta - Teorik
Süt sığırcılığında döl kontrol programı
10. Hafta - Uygulama
Aydın ili için döl kontrolü programı geliştirme
11. Hafta - Teorik
Süt verimini etkileyen bireysel genler
11. Hafta - Uygulama
Sürü projeksiyonu
12. Hafta - Teorik
Seleksiyon indeksi
12. Hafta - Uygulama
Mikroskopla süt somatik hücresi sayımı
13. Hafta - Teorik
Değişik ülkelerin süt sığırı ıslahında kullandıkları seleksiyon indeksleri
13. Hafta - Uygulama
Siyah-Alacalar için seleksiyon indeksi geliştirme
14. Hafta - Teorik
Türkiye için seleksiyon indeksi önerisi
14. Hafta - Uygulama
Siyah-Alacalar için seleksiyon indeksi geliştirme
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders143270
Uygulamalı Ders141242
Ödev26114
Ara Sınav110111
Dönem Sonu Sınavı115116
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)153
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
OÇ-1
4
4
1
3
3
3
3
OÇ-2
4
4
3
3
3
3
3
OÇ-3
3
3
1
2
3
3
2
OÇ-4
4
3
4
4
4
4
3
OÇ-5
3
3
4
3
2
1
1
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026