Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Silaj ve Teknolojisi
Ders Kodu: ZZO549
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Yüksek Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 6
Amaç

Silaj ve teknolojisi konusunda güncel ve pratik bilgi verme

Özet İçerik

Genel olarak silajlık materyallerden besleme değeri yüksek bir silaj üretimi için gerekli bilgiler sebep-sonuç ilişkisine dayalı bir şekilde ortaya konulacaktır

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Silaj ve diğer kaba yem kaynaklarının rumininat beslenmesindeki yeri ve önemini kavrama
2.Silaj fermantasyonu esnasında meydana gelen kimyasal ve biyolojik olayları öğrenme
3.Silajların besleme değeri hakkında bilgi sahibi olma
4.Ruminant rasyonlarında optimum silaj kullanım bilgisine sahip olma
5.Silajların ruminantların performansına etkisi
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Filya, İ. 2006. Silaj yapımı teknolojisi ve kullanımı. Süt hayvancılığı eğitim merkezi yayınları.
2.Buxton, D.R. (ed.). 2003. Silage Science and Technology.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Silolama prensipleri
1. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
2. Hafta - Teorik
Silaj fermantasyonu
2. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
3. Hafta - Teorik
Silaj fermantasyonu üzerine etki eden faktörler
3. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
4. Hafta - Teorik
Silaj mikroorganizmaları
4. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
5. Hafta - Teorik
Silajlık ürünler
5. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
6. Hafta - Teorik
Silajlık bitkilerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri
6. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
7. Hafta - Teorik
Geleneksel silajların fermantasyon özellikleri
7. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
8. Hafta - Teorik
Balyalanmış silajlar
8. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
9. Hafta - Teorik
Silaj kalitesinin belirlenmesi ve silaj kalitesini etkileyen faktörler
9. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
10. Hafta - Teorik
Silaj katkılarının genel özellikleri
10. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
11. Hafta - Teorik
Kimyasal katkı maddeleri
11. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
12. Hafta - Teorik
Biyolojik katkı maddeleri
12. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
13. Hafta - Teorik
Silaj kalitesi ve katkı maddelerinin etkileri
13. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
14. Hafta - Teorik
Silajların besleme değerleri
14. Hafta - Ön Hazırlık
Literatür Taraması
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders141356
Ödev55235
Ara Sınav125126
Dönem Sonu Sınavı135136
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)153
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
OÇ-1
4
2
1
3
4
3
4
OÇ-2
5
2
1
2
4
2
4
OÇ-3
4
2
1
2
4
3
4
OÇ-4
5
2
2
3
4
3
3
OÇ-5
4
4
4
5
5
4
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026