Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Hayvanlarda Beslenme ve Büyüme
Ders Kodu: ZZO557
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Yüksek Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 6
Amaç

Canlı organizmaların vazgeçilmez ve kendine özgü karakteristiklerinden birini oluşturan büyümenin hücre ve doku temelindeki değişimlerden başlanarak kavranması ve bunun üzerine etkili olan çevresel ve besinsel faktörlerin tanımlanmasıdır.

Özet İçerik

Çiftlik hayvanlarının gelişimleri üzerine vücut kompozisyonlarındaki değişimin ne ölçüde etkili bulunduğu ve bunun çevresel ve besinsel faktörlerden nasıl etkilendiğinin ortaya konulması amaçlanmaktadır.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Öğrenciler beside besin maddelerini optimum kullanmayı öğrendikleri için hayvansal ürünler daha kaliteli ve ekonomik olarak üretilir.
2.Sağlıklı büyüme için çevresel, sağlık ve besinsel faktörler arasındaki ilişkileri gözden kaçırmaz, disiplinler arası işbirliği geliştirir.
3.Çiftlik hayvanlarının optimum büyüme potansiyeli üzerine prenatal büyümenin önemi ve gerekliliklerini kavradıkları için daha sağlıklı döller elde edebilirler.
4.Besiyi gerektiği gibi yaptığından besin maddelerini israf etmez, çevreyi kirletmez ve tüketici sağlığı olumsuz etkilenmez.
5.Büyümenin matematiksel modellemesini öğrenmek.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.E.S.E. Hafez and I.A. Dyer 1969. Animal Growth and Nutrition. Lea and Febiger, Philadelphia, USA.
2.R. Mosenthin, J. Zentek and T. Żebrowska, 2006. Biology of Nutrition in Growing Animals. Elsevier, Hollanda.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Hayvanlarda büyümeye giriş
2. Hafta - Teorik
Prenatal büyüme ve fötal beslenme
3. Hafta - Teorik
Genetik ve büyüme
4. Hafta - Teorik
İklim ve büyüme
5. Hafta - Teorik
Sosyal çevre ve büyüme
6. Hafta - Teorik
Yem tüketim isteği (iştah)
7. Hafta - Teorik
Büyümenin düzenlenmesi ve yaş
8. Hafta - Teorik
Kas ve kemik büyümesi
9. Hafta - Teorik
Body composition; Lipid and adipose tissue
10. Hafta - Teorik
Deri ve tüy büyümesi
11. Hafta - Teorik
Büyüme için enerji ve protein gereksinimi
12. Hafta - Teorik
Büyüme için mineral ve vitamin gereksinimi
13. Hafta - Teorik
Su metabolizması
14. Hafta - Teorik
Büyümenin matematiksel modelleri
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders141356
Ödev63336
Ara Sınav130131
Dönem Sonu Sınavı130131
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)154
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
OÇ-1
3
3
3
3
3
4
3
OÇ-2
4
4
4
3
3
4
2
OÇ-3
3
4
4
2
3
3
3
OÇ-4
2
3
3
4
4
5
3
OÇ-5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026