Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : ZZO558 |
| Ders Türü | : Seçmeli |
| Ders Grubu | : Yüksek Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 3 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 3 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 6 |
Hayvan beslemede ve hayvan yemlerinin üretiminde biyoteknoloji uygulamalarından yararlanarak hayvansal ürünlerin miktar ve kalitesinde artış sağlamak ve doğal kaynakları daha optimum kullanmak
Biyoteknolojik uygulamalarla biyoyararlılıkları ve besin madde içeriği arttırılan yemler ile sindirim ve bağışıklığı destekleyici özellikler kazandırılan katkı maddelerinden yararlanarak hayvansal üretimde miktar, kalite ve sürdürülebilirliğin sağlanmasıdır.
| 1. | Transgenik uygulamalarla besin madde içeriği zenginleştirilen yemlerin çiftlik hayvanlarının beslenmesinde kullanılmasıyla birim hayvansal ürün için daha az yem kullanılır. |
| 2. | Gıda sanayi artıklarının biyoteknolojik işlemlerle verimi ve sağlığı destekleyici yem katkısına dönüşümü |
| 3. | Biyoteknolojik işlemlerle sindirim etkinliğini ve bağırsak sağlığını destekleyici ürünler üretimi (enkapsülasyon) |
| 4. | Çiftlik hayvanlarında protein ve fosfor sindirilebilirliği artırılarak çevreye azot fosfor ve diğer iz minerallerin saçımı azaltılabilir (organik mineraller, fitaz enzimi, korunmuş proteinler) |
| 5. | Çiftlik hayvanları için mikrobiyal yem katkı maddeleri hakkında bilgi sahibi olmak. |
| 1. | R. John Wallace and Andrew Chesson 2007. Biotechnology in Animal Feeds and Animal Feeding. |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %30 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %70 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 1 | 3 | 56 |
| Ödev | 6 | 3 | 1 | 24 |
| Ara Sınav | 1 | 30 | 3 | 33 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 40 | 3 | 43 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 156 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | |
OÇ-1 | 3 | 4 | 2 | 3 | 4 | 2 | 4 |
OÇ-2 | 2 | 3 | 3 | 3 | 3 | 5 | 3 |
OÇ-3 | 3 | 2 | 3 | 3 | 2 | 3 | 3 |
OÇ-4 | 3 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 |
OÇ-5 | |||||||