Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Tavukçulukta Damızlık Bakımı
Ders Kodu: VZO522
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Yüksek Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 1
Uyg.: 2
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 5
Amaç

Dersin amacı, damızlık tavuk yetiştiriciliğinin temel prensipleri ve verimli bir yetiştiricilik için damızlık tavukların büyüme ve yumurta üretim dönemlerinde bakım yönetim esaslarının öğretilmesi.

Özet İçerik

Damızlık kavramı, damızlıkların elde edilme sistemleri, etçi ve yumurtacı damızlıkların verim parametreleri, damızlıkların büyüme dönemlerinde yapılması gerekli işlemler, damızlıkların yumurtlama dönemlerinde uygulanması gerekli işlemler, üretim standartları ve tutulması gerekli kayıtlar.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Evrim DERELİ FİDAN
Öğrenme Çıktıları
1.Damızlık kavramını ve damızlıkların elde edilme sistemlerini bilir.
2.Damızlık tavukların fizyolojik özelliklerinin ve bakım prensiplerini bilir.
3.Barınak içi koşulları bilip, düzenleyebilir
4.Üretim standartlarını bilir ve bunların hesaplanma ve değerlendirmelerini yapabilir
5.Etçi ve yumurtacı damızlıkların yetiştirilmesinde büyüme ve yumurtlama dönemi bakım yönetim uygulamalarını yapabilir.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Aksoy, F.T. (1994): Tavuk Yetiştiriciliği, Ankara Üniversitesi Matbaası, Ankara.
2.Erensayın, C. (2000): Bilimsel-Teknik-Pratik Tavukçuluk. Cilt:3. Nobel Yayın Dağıtım, Ankara.
3.Muir, W.M. Aggrey S.E. (2003): Poultry Genetics, Breeding and Biotechnology. CABI Publishing, UK.
4.Şenköylü, N. (2001): Modern Tavuk Üretimi. Anadolu Matbaası, İstanbul.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Damızlık kavramı ve damızlık tavuk yetiştiriciliği hakkında genel bilgi
1. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
2. Hafta - Teorik
Damızlıkların elde edilme sistemleri
2. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
3. Hafta - Teorik
Etçi damızlıkların büyüme döneminde bakım-yönetim
3. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
4. Hafta - Teorik
Yumurtacı damızlıkların büyüme döneminde bakım-yönetim
4. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
5. Hafta - Teorik
Damızlık tavukların cinsel olgunluk ve yumurtlama dönemlerinde bakım-yönetim
5. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
6. Hafta - Teorik
Damızlık tavuk yetiştiriciliğinde kümes yapıları
6. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
7. Hafta - Teorik
Damızlık tavuk yetiştiriciliğinde büyüme ve yumurta üretim döneminde sağlanması gereken kümes içi çevresel koşullar
7. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
8. Hafta - Teorik & Uygulama
(Ara sınav) Damızlık tavuk yetiştiriciliğinde kullanılan yemlik,suluk ve folluk tipleri ve özellikleri
9. Hafta - Teorik
Damızlık tavuk yetiştiriciliğinde erkek dişi oranı uygulamaları
9. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
10. Hafta - Teorik
Etçi damızlıkların verim parametreleri ve etkileyen faktörler
10. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
11. Hafta - Teorik
Yumurtacı damızlıkların verim parametreleri ve etkileyen faktörler
11. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
12. Hafta - Teorik
Damızlık tavuk yetiştiriciliğinde üretim standartları
12. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
13. Hafta - Teorik
Damızlık tavuk yetiştiriciliğinde tutulması gerekli verim kayıtları
13. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
14. Hafta - Teorik
Damızlık tavuk yetiştiriciliğinde tutulması gerekli verim kayıtları
14. Hafta - Uygulama
Çiftlik uygulaması
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140114
Uygulamalı Ders140228
Ödev301030
Okuma103030
Ara Sınav110111
Dönem Sonu Sınavı110111
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)124
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
OÇ-1
2
2
3
2
3
OÇ-2
1
5
5
1
1
1
2
OÇ-3
3
5
3
3
OÇ-4
3
3
4
3
OÇ-5
5
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026