Vücudumuzda bulunan protein, karbonhidrat, vitamin, lipid, nükleik asit ve minerallerin yapı ve fonksiyonlarını öğrenmek

Biyomoleküller ve hücreler, su, pH, karbonhidratların sınıflandırılması ve genel reaksiyonları, lipidlerin yapı ve sınıflandırılması lipidlerin biyosentezleri, lipidlerin yıkılımı, aminoasitlerin yapıları ve sınıflandırılmaları, aminoasitlerin metabolizması, proteinlerin yapı fonksiyon ilişkileri, nükleik asitler.