Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
Ders Kodu: BSÖ522
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Yüksek Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 6
Amaç

Öğrencilere sağlıklı yaşam ve sağlık beslenme alışkanlığının kazandırılması

Özet İçerik

Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşam alışkanlıkları

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Sağlıklı yaşamanın koşullarını inceleyecektir.
2.Sağlıklı beslenmeyi öğrenir.
3.Sağlıklı metabolizmayı tanıyacaktır.
4.Obezite ve tedavisi hakkında bilgi sahibi olur.
5.Özel gruplarda beslenmeyi ve menü planlamayı öğrenir.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Sağlıklı ve Uzun Yaşam İçin Beslenme (Galip Akın) Alter Yayınları
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme dersine giriş Sağlıklı yaşam nedir? Sağlıklı beslenme / Egzersiz / Uyku ve Stres faktörlerinin sağlıklı yaşamdaki önemi
2. Hafta - Teorik
Yeterli ve Dengeli beslenme nedir? Doğru beslenme bilgisine sahip olmak için bilinmesi gerekenler / Beslenme ile ilgili bazı Kavramlar
3. Hafta - Teorik
Yaşam için Gerekli Besin Öğeleri: Karbonhidratlar, Proteinler, Yağlar (Nedir? Genel özellikleri, Kaynakları, İnsanda kullanımı, Gereksinim ve önemi)
4. Hafta - Teorik
Yaşam için Gerekli Besin Öğeleri: Vitaminler, Mineraller ve Su (Nedir? Genel özellikleri, Kaynakları, İnsanda kullanımı, Gereksinim ve önemi)
5. Hafta - Teorik
Sağlıklı Metabolizma
6. Hafta - Teorik
Besinlerin Vücutta Kullanımı, Dengeli Menü Örnekleri, Fast Food Beslenme, Besinleri Hazırlama-Saklama ve Pişirme İlkeleri
7. Hafta - Teorik
Vücut Kompozisyonu / Yağın Biyolojisi
8. Hafta - Teorik
Obezite ve Tedavisi
9. Hafta - Teorik
Fiziksel Aktivite ve Egzersiz; Fiziksel Aktivitenin beslenme ve sağlık ilişkisi; Egzersiz Önerileri, Egzersiz Sırasında Görülebilecek Beslenme Sorunları
10. Hafta - Teorik
Sporcu Beslenmesi/ Beslenme ve Sporcu Beslenmesinde Anahtar Noktalar / Müsabaka Dönemi Sporcu Beslenmesinde Öneriler
11. Hafta - Teorik
Sağlıklı Yaşlanma. Yaşlanma sonucu Oluşan Fiziksel ve Sosyal Değişimler
12. Hafta - Teorik
Sağlıklı Yaşlanma. Yaşa Bağlı Hastalıkların Risklerini Azaltmaya Yönelik Dünya Ülkelerinin ve Kuruluşların Beslenme Önerileri
13. Hafta - Teorik
Özel Gruplarda Menü Planlama İlkeleri
14. Hafta - Teorik
Fiziksel Aktivite ve Egzersiz; Fiziksel Aktivitenin beslenme ve sağlık ilişkisi; Egzersiz Önerileri, Egzersiz Sırasında Görülebilecek Beslenme Sorunları
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders143498
Ödev1314
Okuma22310
Bireysel Çalışma44432
Dönem Sonu Sınavı1066
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)150
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
OÇ-1
4
5
3
4
4
5
OÇ-2
5
4
5
3
4
5
OÇ-3
5
3
5
4
3
5
OÇ-4
3
4
5
4
5
4
OÇ-5
4
4
5
3
5
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026