Bilgi Paketi / Ders Kataloğu - Adnan Menderes Üniversitesi

Genel Bilgiler Birimin Kadrosu Akademik Bilgiler Program Çıktıları Öğretim Planı İletişim Bilgileri

Bilgi Paketi İçerik Sorumlusu

Doç. Dr. Engin YARALI

Nektar ve Polen Bitkileri

Ders Kodu	: AR222
Ders Türü	: Zorunlu
Ders Grubu	: Önlisans
Eğitim Dili	: Türkçe
Staj Durumu	: Yok

Teori	: 3
Uyg.	: 1
Kredi	: 4
Laboratuvar	: 0
AKTS	: 4

Amaç

Türkiye'de arıcılıkta önemli olan bitkiler ve özellikleri. Farklı bitki türlerinde bal potansiyelini Nektar ve polen kaynağı bakımından bitkilerin sektör acısından önem sırasına göre kavratmayı sağlamak.

Özet İçerik

Doğada nektar ve polen kaynağı bitkiler; Kültür bitkileri, doğal olarak yetişen bitkiler ile ağaç ve çalılar olmak üzere üç grupta incelenmektedir. Nektar ve polen verimine etki eden faktörler, Salgı balı üretiminde, bal arılarının doğadan topladıkları maddeler; Bitki üzerinde beslenen Hemiptera takımına bağlı kabuklu böcekler (koşniller) ve yaprak bitleri (afitler) tarafından oluşturulan şekerli salgılar.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri

Öğrenme Çıktıları

1.	Arıcılığın bitkisel üretimdeki yeri; Kapalı tohumlu bitkilerde çiçek yapısı, Nektar ve polen kaynakları, Nektar nedir?
2.	Nektar salgı dokusu (nektarium’lar), Nektar verimine etki eden etmenler,
3.	Nektar ve polen kaynakları, Polen nedir? Polenin özellikleri, Türkiye’de kültürü yapılan bazı nektar ve polen kaynağı bitkiler ve özellikleri,
4.	Herbaryum Nedir? Herbaryum yapmak.

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

1.	Nektar ve Polen Bitkileri (A.Karaca, Ö.Boz ve M. Kösoğlu)
2.	Ağaçlar ve Çalılar (Prof. Dr. Ersin Yücel),
3.	Bal arısının topladığı polenlerinde renk kılavuzu (Willam Kirk),
4.	Otlar (otsu bitkiler). (Bremness, L.),
5.	Yem Bitkileri (Prof Dr. H. Soya, Prof. Dr. R. Avcıoğlu, Araş. Gr. H. Geren)
6.	Türkiye Florası (Davis, P.H.,),
7.	Modern Arıcılık Teknikleri (Doğaroğlu, M.)

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

1. Hafta - Teorik

Arıcılığın Bitkisel Üretimdeki önemi; Balarısının Bahçe bitkileri yetiştiriciliğinde önemi, Tarla bitkileri yetiştiriciliğinde arının önemi, Bal arılarının tozlaşmadaki rolü.

2. Hafta - Teorik

Kapalı tohumlu Bitkilerde; Çiçek Yapısı, Çiçekli (Tohumlu) Bitkilerde; Döllenme, Seyyar Arıcılıkta; Bal Kaynağı Seçimi, Farklı Bitki Türlerinde Bal Potansiyeli.

3. Hafta - Teorik

Nektar ve Polen Kaynakları, Nektar nedir? Nektar salgı organları (nektarium’lar), Nektar salgı organlarının yapısı, Salgı fizyolojisi.

4. Hafta - Teorik

Nektar verimine etki eden etmenler, İç etmenler, Dış etmenler.

5. Hafta - Teorik

Nektar ve Polen Kaynakları, Çayır ve meralarda kendiliğinden yetişen otlar, Ekilerek yetiştirilen bitkiler, Ağaç ve çalılar, Bal kaynağı tatlı meyveler, Zehirli bal yapan bitkiler, Salgı balı (Çam balı=Böcek Nektarı)

6. Hafta - Teorik

Polen nedir? Polenin özellikleri, Polen verimine etki eden etmenler.

7. Hafta - Teorik

Türkiye’de arıcılıkta önemli bazı bitkiler ve özellikleri.

8. Hafta - Ön Hazırlık

İşlenen konuların tekrarı, sınava hazırlık.

8. Hafta - Ara Sınav (Vize)

Ara sınav.

9. Hafta - Teorik

Herbaryum Nedir? Gerekli malzemeler, Örnek alınırken dikkat edilmesi gereken konular, Herbaryum yapmak.

9. Hafta - Uygulama

Uygulama saatlerinde her hafta survey çalışması yapılarak herbaryum için bitki toplanacak.

10. Hafta - Teorik

Türkiye’de Kültürü Yapılan Bazı Nektar ve Polen Kaynağı Bitkiler ve Özellikleri, Kolza (Brassica napus), Kestane (Castanea sativa), Turunçgiller (Citrus spp.), Kabak (Cucurbita spp.)

11. Hafta - Teorik

İğde (Elaeagnus angustifolia), Okaliptüs (Eucalyptus camaldulensis), Soya (Glycine max), Pamuk (Gossypium spp.), Ayçiçeği (Helianthus annuus L.)

12. Hafta - Teorik

Elma (Maltus spp.), Yonca (Medicago sativa), Nane (Mentha longifolia), Tütün (Nicotiana tabacum), Korunga (Onobrychis sp.), Arı Otu (Phacelia californica).

13. Hafta - Teorik

Orman Gülü (Rhodedendron ponticum), Çilek (Fragaria vesca), Anason (Pimpinella spp.), Taş Çekirdekli Meyveler (Prunus spp.), Yalancı akasya (Robinia pseudoacacia)

14. Hafta - Teorik

Adaçayı (Salvia glutinosa), Kekik (Thymus praecox), Ilhamur (Tilia argentea),

15. Hafta - Teorik

Kırmızı Üçgül (Trifolium pratense), Ak Üçgül (Trifolium repens), Fiğ Türleri (Vicia spp.)

16. Hafta - Teorik

Yarı yıl sonu sınav.

16. Hafta - Ön Hazırlık

Tüm konuların tekrarı, sınava hazırlık.

Değerlendirme

Değerlendirme Türü	Adet	Yüzde
Ara Sınav (Vize)	1	%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)	1	%70

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlik	Sayısı	Ön Hazırlık	Süre	Toplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders	14	0	3	42
Uygulamalı Ders	14	0	1	14
Arazi Çalışması	14	1	1	28
Ara Sınav	1	7	1	8
Dönem Sonu Sınavı	1	7	1	8
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)				100

Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

	PÇ-1	PÇ-2	PÇ-3	PÇ-4	PÇ-5	PÇ-6	PÇ-7	PÇ-8	PÇ-9	PÇ-10
OÇ-1	5			5	4				4
OÇ-2		5		5	4				4
OÇ-3	5	4		5	4				4
OÇ-4	4	4		4					4	3

Bilgi Paketi İçerik Sorumlusu

Doç. Dr. Engin YARALI