Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Turizm İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi
Ders Kodu: KTO223
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 3
Amaç

Yönetim alanında yeni yaklaşımlar hakkında bilgi vererek, turizm işletmelerinde bu yaklaşımların uygulanma şekilleri hakkında sektörden örneklerle değerlendirme yapmaktır.

Özet İçerik

Çağdaş yönetim yaklaşımına geçiş, toplam kalite yönetimi (Total quality management), kıyaslama(benchmarking), Müşteri ilişkileri yönetimi (customer relationship management), personel güçlendirme (empowerment), dış kaynak kullanımı (outsourcing), stres yönetimi (stress management)

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Çağdaş yönetim anlayışının önemini kavramak
2.Çağdaş yönetim teknikleri hakkında bilgi sahibi olmak
3.Çaşdaş yönetim teknikleri hakkında turizm işletmelerindeki örnek uygulamaları kavrayabilmek
4.kıyaslama, dış kaynak kullanımı ve personel güçlendirme konuları hakkında bilgi sahibi olmak.
5.Toplam kalite yönetimi, stres yönetimi, kriz yönetimi hakkında bilgi sahibi olmak.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Aksu, A. (2007). Turizm İşletmelerinde Çağdaş Yönetim Teknikleri
2.Ders notları
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Çağdaş Yönetim Anlayışına giriş
2. Hafta - Teorik
Dış kaynak kullanımı
3. Hafta - Teorik
Kıyaslama
4. Hafta - Teorik
Toplam Kalite yönetimi
5. Hafta - Teorik
Müşteri ilişkileri yönetimi
6. Hafta - Teorik
Müşteri İlişkileri Yönetimi
7. Hafta - Teorik
Personel güçlendirme
8. Hafta - Teorik
Ara sınav
9. Hafta - Teorik
Stres Yönetimi
10. Hafta - Teorik
Kriz Yönetimi
11. Hafta - Teorik
Değişim Mühendisliği
12. Hafta - Teorik
Farklı Kültürlerin Yönetimi
13. Hafta - Teorik
Öğrenen Organizasyonlar
14. Hafta - Teorik
Öğrenen Organizasyonlar
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Derse Katılım (Performans)1%5
Ödev1%5
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders142028
Ödev1909
Ara Sınav114014
Dönem Sonu Sınavı124024
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)75
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
OÇ-1
3
3
OÇ-2
4
4
OÇ-3
4
4
OÇ-4
4
4
OÇ-5
4
4
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026