Öğrencilere süs bitkilerinin tanımı, kapsamı, sınıflandırılması, kullanım alanları ve ekonomik önemi hakkında temel bilgi kazandırmak; Peyzaj ve Süs Bitkileri Yetiştiriciliği alanında kullanılan başlıca bitki gruplarını tanıtarak mesleki derslere yönelik temel altyapı oluşturmaktır.

Süs bitkilerinin tanımı, kapsamı ve sınıflandırılması; dünyada ve Türkiye’de süs bitkileri sektörünün üretim alanları, üretim miktarları ve ekonomik önemi; iç mekân, dış mekân, kesme çiçek, soğanlı-yumrulu bitkiler, mevsimlik çiçekler, çalılar, ağaçlar ve yer örtücü bitkiler gibi başlıca süs bitkisi grupları; süs bitkilerinin peyzaj düzenlemelerinde kullanım alanları ile üretim ve bakım süreçlerine ilişkin temel kavramlar dersin içeriğini oluşturmaktadır.