Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : ORT216 |
| Ders Türü | : Seçmeli |
| Ders Grubu | : Önlisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 2 |
Öğrencilere hayvansal üretim süreçlerini sürdürülebilirlik ilkeleri çerçevesinde analiz etme ve yönetme becerisi kazandırmaktır. Ders; entansif hayvancılığın getirdiği sorunları, çevresel stres faktörlerinin verimlilik üzerindeki etkilerini, yerli hayvan genetik kaynaklarının korunmasını, hayvan sağlığı ve refahı standartlarını kapsayarak; çevre dostu, etik ve ekonomik açıdan sürdürülebilir hayvansal üretim modelleri geliştirmeyi hedeflemektedir.
Dünya ve Türkiye’de hayvansal üretimin mevcut durumu ve hayvancılık işletme tipleri; sürdürülebilirlik kavramı ve hayvancılıktaki izdüşümü. Çevresel stres faktörleri ve biyoçeşitlilik kapsamında yerli hayvan genetik kaynaklarının korunması. Entansif (endüstriyel) üretimin yapısal sorunları ve yüksek verimli hayvanlarda görülen fizyolojik/metabolik problemler. Sürdürülebilir hayvancılıkta sürü sağlığı, hayvan refahı (gönenci), sürdürülebilir yem kaynakları, çevre dostu barındırma sistemleri ve çevre sağlığı ilişkisi.
| 1. | Sürdürülebilirlik kavramını tanımlayabilir, küresel ve ulusal hayvansal üretim verileri ile işletme tiplerini yapısal olarak analiz edebilir. |
| 2. | İklimsel ve çevresel stres faktörlerinin çiftlik hayvanlarının fizyolojisi ve verimliliği üzerindeki etkilerini değerlendirebilir. |
| 3. | Yerli hayvan genetik kaynaklarının biyoçeşitlilik açısından önemini açıklayabilir ve bu kaynakların korunmasına yönelik stratejileri kavrayabilir. |
| 4. | Endüstriyel (entansif) hayvancılığın ve tek yönlü yüksek verim seleksiyonunun beraberinde getirdiği metabolik, reprodüktif ve yapısal sorunları teşhis edebilir. |
| 5. | Sürdürülebilir hayvancılık ilkeleri doğrultusunda hayvan sağlığı, refahı (gönenci), çevre dostu barınak tasarımı, sürdürülebilir yem üretimi ve çevre sağlığı uygulamalarını planlayabilir. |
| 1. | J.K. Drackley. 2006. Production Diseases in Farm Animal. Ed. Nanda Joshi, Thomas H. Herdt. Wageningen Academic Publishers. The Netherlands. |
| 2. | A. Aland, F. Madec. 2009. Sustainable Animal Production- The Chalnges and potantial developments for Professional farming, Wageningen Academic Publishers, The Netherlands |
| 3. | Battaglia, R.A. 2000. Handbook of Livestock Management. Prentice Hall. Upper Saddle River, New Jersey. |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ödev | 1 | %5 |
| Kısa Sınav (Quiz) | 1 | %5 |
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %30 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 2 | 28 |
| Ödev | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 0 | 1 | 14 |
| Kısa Sınav | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 2 | 1 | 3 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 51 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | PÇ-12 | PÇ-13 | PÇ-14 | PÇ-15 | PÇ-16 | PÇ-17 | PÇ-18 | |
OÇ-1 | 2 | 2 | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 1 | 1 | 1 | 3 | 2 | ||
OÇ-2 | 2 | 2 | 2 | 3 | 1 | 1 | 3 | 1 | 1 | 1 | 1 | 3 | 2 | |||||
OÇ-3 | 2 | 1 | 2 | 2 | 1 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 1 | 1 | 1 | 3 | 2 | |||
OÇ-4 | 2 | 2 | 3 | 1 | 3 | 1 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 1 | 1 | 1 | 3 | 2 | ||
OÇ-5 | 3 | 3 | 3 | 1 | 3 | 1 | 2 | 2 | 3 | 1 | 3 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 | 3 | 3 |