Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : KGT249 |
| Ders Türü | : Seçmeli |
| Ders Grubu | : Önlisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 3 |
Sofralık zeytin konusunu kavrar Fermantasyon hakkında öğrenci temel bilgi edinir
Sofralık zeytin konusunda sektörün geliştirilmesi Daha kaliteli, standartlara uygun üretim yapılmasını sağlamak
| 1. | Sofralık zeytin konusunu kavrar |
| 2. | Femantasyonu açıklayabilir |
| 3. | Farklı Femantasyonu açıklayabilir |
| 4. | Sofralık zeytin çeşitlerini öğrenir . |
| 5. | Zeytin çeşitlerini öğrenir . |
| 1. | Sofralık Zeytin İşleme Teknikleri (Zeytincilik Araştırma Enstitüsü). |
| 2. | Sofralık Zeytin Teknolojisi Aktan N., Kalkan H., Ege Ünivritesi Yayınları, 2000. |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ödev | 1 | %5 |
| Kısa Sınav (Quiz) | 1 | %5 |
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %30 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 8 | 1 | 1 | 16 |
| Uygulamalı Ders | 6 | 2 | 2 | 24 |
| Ödev | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Bireysel Çalışma | 10 | 2 | 0 | 20 |
| Kısa Sınav | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Ara Sınav | 1 | 2 | 0 | 2 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 4 | 0 | 4 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 70 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | PÇ-12 | PÇ-13 | |
OÇ-1 | 5 | 4 | |||||||||||
OÇ-2 | 4 | ||||||||||||
OÇ-3 | 4 | ||||||||||||
OÇ-4 | 4 | ||||||||||||
OÇ-5 | 5 | 4 | |||||||||||