Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Depolama ve Stok Yönetimi
Ders Kodu: LOJ206
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 3
Amaç

Bu ders, depolama ve stok yönetimi kavramlarını, teknikleri ve karar alma süreçlerini kapsamlı bir şekilde ele alarak, lojistik ve tedarik zinciri operasyonlarında verimli depo ve stok yönetimi becerisi kazandırmayı amaçlamaktadır.

Özet İçerik

Depo türleri ve fiziksel özellikleri, depo yeri seçimi, raf sistemleri, depo ekipmanları, depolama süreçleri, stok kontrol yöntemleri, Just-in-Time (JIT) ve Kanban yaklaşımları, depo güvenliği, depo performans ölçütleri ve stok yönetiminin lojistikteki stratejik önemi.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Depolama sistemleri ve depo organizasyonu hakkında kapsamlı bilgi sahibi olmak.
2.Depo yeri seçimi, tasarımı ve ekipman planlaması yapabilmek.
3.Stok kontrol teknikleri ve envanter optimizasyon yöntemlerini uygulamak.
4.Just-in-Time, Kanban ve MRP gibi modern stok yönetim yaklaşımlarını analiz etmek.
5.Depo performansını ölçmek ve iyileştirme önerileri geliştirebilmek.
6.Depolama ve stok yönetiminde sürdürülebilirlik ilkelerini ve yeşil lojistik, döngüsel ekonomi ile otomasyon gibi gelecek trendleri kavramak.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.GÖRÇÜN, Ö. F. (2010). Örnek Olay ve Uygulamalarla Tedarik Zinciri Yönetimi. İstanbul: Beta Yayınları
2.ACAR, A.Z. (2010).Depolama ve Depo Yönetimi, Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık
3.Chopra, S. & Meindl, P. (2019). Tedarik Zinciri Yönetimi: Strateji, Planlama ve Operasyon. (Çeviri: Doç. Dr. Emrah Bulut). Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Tedarik Zincirinde Depolamanın Stratejik Önemi ve Depo Organizasyonu
1. Hafta - Ön Hazırlık
Ders izlencesinin dağıtılması ve okunması, Depolamanın lojistikteki rolünü araştırın. “Depo Yönetimi Nedir” videosu izleyin (8-10 dk). Stok tutmanın amaçlarını listeleyin.
2. Hafta - Teorik
Depo Türleri, Yer Seçimi ve Fiziksel Dağıtım Planlaması
2. Hafta - Ön Hazırlık
Depo türlerini (genel depo, gümrüklü depo, soğuk hava deposu vb.) araştırın. “Depo Türleri” videosu izleyin. Her bir türün kullanım alanlarını not edin.
3. Hafta - Teorik
Depo Tasarımı, Raf Sistemleri ve Ekipman Seçimi
3. Hafta - Ön Hazırlık
Depo yeri seçimi kriterlerini araştırın. “Depo Yeri Seçimi” videosu izleyin. Avantaj ve dezavantaj örnekleri bulun.
4. Hafta - Teorik
Depolama Süreçleri ve İş Akışları
4. Hafta - Ön Hazırlık
Depo yerleşim tekniklerini (ABC analizi vb.) araştırın. “Depo Yerleşim Tasarımı” videosu izleyin. Basit bir yerleşim düzeni örneği çizin.
5. Hafta - Teorik
Depolamada Verimlilik ve Performans Ölçütleri
5. Hafta - Ön Hazırlık
Mal kabul, yerleştirme ve sevkiyat süreçlerini araştırın. “Depo Operasyonları” videosu izleyin. Bir akış şeması oluşturun.
6. Hafta - Teorik
Stok Yönetiminin Temelleri ve Stok Türleri
6. Hafta - Ön Hazırlık
Envanter türlerini (güvenlik stoğu, döngü stoğu, yedek stok vb.) araştırın. “Envanter Türleri” videosu izleyin. Örnekler verin.
7. Hafta - Teorik
Stok Kontrol Sistemleri ve Yöntemleri
7. Hafta - Ön Hazırlık
Sürekli ve periyodik stok kontrol yöntemlerini araştırın. “Stok Kontrol Sistemleri” videosu izleyin. Aralarındaki farkları not edin.
8. Hafta - Teorik
Talep Tahmini ve Stok Seviyesi Belirleme
8. Hafta - Ön Hazırlık
Talep tahmin yöntemlerini araştırın. “Talep Tahmin Yöntemleri” videosu izleyin. Basit bir tahmin örneği oluşturun.
9. Hafta - Teorik
Stok Maliyetleri ve Ekonomik Sipariş Miktarı (EOQ)
9. Hafta - Ön Hazırlık
Ekonomik sipariş miktarı (EOQ) formülünü öğrenin. “EOQ Model” videosu izleyin. Örnek hesaplayın.
10. Hafta - Teorik
Malzeme İhtiyaç Planlaması (MRP) ve Stok Planlaması
10. Hafta - Ön Hazırlık
Döngüsel sayım ve envanter doğruluğu araştırması. “Döngüsel Sayım” (Cycle Counting) videosu izleyin. Önemini not edin.
11. Hafta - Teorik
Just-in-Time (JIT) ve Kanban Sistemleri
11. Hafta - Ön Hazırlık
Tam Zamanında Üretim (JIT) ve Kanban sistemlerinin ortaya çıkışı üzerine kısa bir araştırma yapın ve tek paragraflık bir not yazın.
12. Hafta - Teorik
Depo Güvenliği, Risk Yönetimi ve Teknolojiler
12. Hafta - Ön Hazırlık
Depo güvenliğiyle ilgili bir video izleyin ve güvenli olmayan depolarda ortaya çıkabilecek durumları kısaca listeleyin.
13. Hafta - Teorik
Depo Otomasyonu ve Modern Depolama Sistemleri
13. Hafta - Ön Hazırlık
WMS, RFID ve otomasyon gibi teknolojileri araştırın. “Depo Teknolojisi” videosu izleyin. Gelecekteki eğilimleri özetleyin.
14. Hafta - Teorik
Sürdürülebilir Depolama ve Gelecek Trendleri
14. Hafta - Ön Hazırlık
Geride bıraktığımız 13 hafta boyunca edindiğiniz bilgilere dayanarak, sürdürülebilir depo tasarımının önemi nedir? Bu bağlamda, geliştirilmesi gereken çözümleri tasarlayın ve listeleyin.
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Sunum1%5
Ödev1%10
Kısa Sınav (Quiz)1%5
Ara Sınav (Vize)1%20
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders141356
Ödev1202
Sunum1101
Okuma1101
Bireysel Çalışma3103
Kısa Sınav1101
Ara Sınav1314
Dönem Sonu Sınavı1516
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)74
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
OÇ-1
3
5
OÇ-2
3
5
4
OÇ-3
3
5
4
OÇ-4
3
5
2
4
OÇ-5
3
5
5
3
OÇ-6
3
4
4
3
4
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026