Yönetim ve organizasyon bölümü; sektörünü her yönüyle ele alarak bu alanda temel işletmecilik bilgi ve becerilerine sahip, özel ve kamu işletmelerinde, teknolojik ve bilimsel değişimi takip edebilen ve uygulayabilen, piyasaların ihtiyaç duyduğu donanımlara sahip, sosyal ilişkilerde başarılı meslek elemanları yetiştirmektedir. Yönetim ve organizasyon bölümü, lise öğrenimi sonrasında iki yıllık eğitim vermektedir. Bölüm; Tarımsal İşletmecilik, İşletme Yönetimi ve İnsan Kaynakları Yönetimi Programları (ÖÖ ve İÖ) olmak üzere 3 alt programa ayrılmaktadır.

Tarımsal İşletmecilik programı; 2005–2006 Eğitim Öğretim yılında eğitime başlamıştır. En son olarak 2010-2011 Eğitim Öğretim yılında Yönetim ve Organizasyon bölümü bünyesinde eğitim öğretime devam etmektedir.

İşletmeciliğin temel ilkeleri üzerine kurulmuş çağın ve iş yaşamının koşullarına uygun mezunlar yetiştirmek, Ülke, bölge ve bilime katkı sağlayacak araştırma faaliyetleri yapmak, topluma, özellikle kırsal kesime yayım çalışmaları yoluyla bilgi aktarmak.

Disiplinlerarası çalışmaya yatkın, Araştırmacı niteliği yüksek, Yenilikçi ve yaratıcı, Ülke tarım politikasının oluşturulmasında etkili, Toplumsal gelişme sürecine katkıda bulunan, Ulusal ve uluslararası düzeyde başarılı olabilecek teknikerler yetiştirmektir.

İş hayatının sevk ve idaresi ile kamu yönetiminde yönetime yardımcı olacak veya kendi adına iş yeri açıp çalıştırabilecek, nitelikli ara insan gücü yetiştirmeyi amaçlayan dört yarıyıllık bir yükseköğretim programıdır. Bu programın amacı, kaynakları, varlıkları, zamanı, işlemi ve iş gücünü yönetmek konusunda bir iş yerine bağlı olarak yönetime katkı vermek suretiyle rol üstlenen veya kendi iş yerinde yönetim fonksiyonlarını icra eden işletmelere meslek elemanı yetiştirmektir.

Yüksekokulumuzda Cevdet İnci Bloğu ve Şefik Çerçioğlu Bloğunun bulunduğu yerleşke ile Ahmet Hakkı Balcıoğlu kampüsü olmak üzere 2 (iki) ayrı yerleşkede toplam 4315 m² kapalı alan, 1260 m² sera kapalı alanı ile 5000 m² uygulama alanı ve okul bahçesi olarak kullanılan açık alanımız mevcuttur. Bu alan 14 adet Sınıf, 2 adet Amfi, 1 adet Bilgisayar Laboratuvarı, 3 adet Araştırma ve Uygulama Laboratuvarları, 1 adet Toplantı Salonu, 1 adet Konferans Salonu, 1 adet Konferans Binası (Konferans Salonu ve Fuaye Alanı), 1 adet Kütüphane Binası (5 Bilgisayarlık Ortak İnternet Alanı ve 5000 Kitap- 70 kişi kapasiteli Kütüphane), 4 adet Uygulama Seraları, 1 adet Uygulama Alanı, 3 adet Uygulama Atölyeleri, 1 adet Açık Spor Alanı, 1 adet Toplantı Salonu, 1 adet Açık Hava Amfi Tiyatro Alanı, 1 adet Kapalı Spor Alanı, 1 adet Kantin, 1 adet Misafirhane (Konuk Öğretim Elemanları Odası), 13 adet Akademik Personel Çalışma Odası, 7 adet İdari Personel Çalışma Odası, 1 adet Öğrenci ve Personel Yemekhanesi, 1 adet Ambar ve 1 adet Arşiv olarak düzenlenmiştir.

Meslek Yüksek Okulumuz bünyesinde, öğrencilerin hem kuramsal hem de uygulamada bilgi ve becerilerini geliştirmesini sağlayan uygulama alanları, uygulama laboratuvarları, bilgisayar laboratuvarı ve 5000 kitaptan oluşan kütüphanesi öğrencilerin kullanımına sunulmaktadır.