Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Gıda Üretim Teknolojileri II
Ders Kodu: GKA202
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 3
Amaç

Bazı gıda üretim metotlarını öğretmek. .

Özet İçerik

Süt ürünleri, yağ ürünleri ve meşrubat ürünleri üretimi hakkında bilgi vermek.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri