Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Önbüroda Oda İşlemleri
Ders Kodu: TRZM156
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 2
Amaç

Bu derste, oda işlemlerini yürütme ile ilgili yeterliklerin kazandırılması amaçlanmaktadır.

Özet İçerik

Oda Kontrolü, VIP Konuklar, Konuk Talepleri, Oda Tipleri, Oda Blokajı

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Oda işlemlerinin kontrolünü yapmak
2.Rezervasyon kontrolünü yapmak
3.Oda satışlarının kontrolünü yapmak
4.Oda tiplerini kavramak
5.Oda blokajını öğrenmek
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Konaklama İşletmelerinde Önbüro İşlemleri ve Yönetimi – Nevzat ERARSLAN
2.Konaklama İşletmelerinde Önbüro İşlemleri ve Yönetimi – Kemal KANTARCI
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Housekeeper Raporu ile Oda Kontrolü Yapma
2. Hafta - Teorik
VIP Konuklar
3. Hafta - Teorik
Konuk Taleplerini Yerine Getirme
4. Hafta - Teorik
Oda folyoları
5. Hafta - Teorik
Oda folyolarındaki sorunların tespiti
6. Hafta - Teorik
Oda tipleri
7. Hafta - Teorik
Oda blokajı
8. Hafta - Ara Sınav (Vize)
Ara sınav
9. Hafta - Teorik
Konuk girişinden önceki hazırlıklar
10. Hafta - Teorik
Oda işlemlerinde kullanılan belgeler
11. Hafta - Teorik
Otel doluluk oranı
12. Hafta - Teorik
Rezervasyon ve çeşitleri
13. Hafta - Teorik
Rezervasyon süreci
14. Hafta - Teorik
Fazla rezervasyon
15. Hafta - Teorik
Oda Çıkış prosedürü
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Ara Sınav110111
Dönem Sonu Sınavı110111
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)50
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
OÇ-1
OÇ-2
OÇ-3
OÇ-4
OÇ-5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu