Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Çamaşırhane Kontrolü
Ders Kodu: TRZM259
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 2
Amaç

Konuk ve tesis çamaşırlarını gruplandırma, yıkama, kurulama, ütüleme, depolama ve kuru temizleme yapma yeterliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.

Özet İçerik

Çamaşır giriş-çıkış işlemlerini yapma, Konuk ve tesis çamaşırlarını numaralandırma, Tesis ve konuk çamaşırlarını gruplandırma, Çamaşırlardaki Lekeleri çıkarma, Yıkama araç-gereçlerini hazırlama, Konuk çamaşırlarını Yıkama, Tesis çamaşırlarını yıkama, Çamaşırları kurutma, Çamaşırları ütüleme, Çamaşırları katlama, Depoları temizleme, Çamaşırları depolara yerleştirme, Personel üniforma işlemleri, Kuru temizleme yapma.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Konuk ve tesis çamaşırlarını gruplandırmak
2.Konuk ve tesis çamaşırlarını yıkamak
3.Konuk ve tesis çamaşırlarını ütülemek
4.Konuk ve tesis çamaşırlarını depolama
5.Konuk ve tesis çamaşırlarına kuru temizleme yapma
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Otel İşletmelerinde Kat Hizmetleri Yönetimi - Prof. Dr. Meryem AKOĞLAN KOZAK
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Çamaşırhanenin tanımı ve önemi
2. Hafta - Teorik
Çamaşırhanenin organizasyon şeması ve çalışanların görev ve sorumlulukları
3. Hafta - Teorik
Çamaşırhanenin bölümleri
4. Hafta - Teorik
Çamaşırları gruplandırma
5. Hafta - Teorik
Çamaşırları numaralandırma
6. Hafta - Teorik
Leke çıkarma
7. Hafta - Teorik
Çamaşırları yıkama
8. Hafta - Ara Sınav (Vize)
Ara sınav
9. Hafta - Teorik
Çamaşırları kurutma
10. Hafta - Teorik
Çamaşırları ütüleme
11. Hafta - Teorik
Çamaşırları katlama
12. Hafta - Teorik
Çamaşırları depolama
13. Hafta - Teorik
Kuru temizleme
14. Hafta - Teorik
Personel üniformaları
15. Hafta - Teorik
Çamaşırhanede kullanılan evrak ve formlar
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Ara Sınav110111
Dönem Sonu Sınavı110111
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)50
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
OÇ-1
5
OÇ-2
OÇ-3
OÇ-4
OÇ-5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu