Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Sebze Hastalıkları
Ders Kodu: BKR201
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Öğrenciler, 4. yarıyılda "İMEU201-İşletmede Mesleki Eğitim (30 AKTS)" dersi kapsamında, "Aydın Adnan Menderes Üniversitesi İşletmede Mesleki Eğitim Yönergesi" hükümlerine uygun olarak belirlenen işletmelerde en az 70 iş günü süreyle işletmede mesleki eğitim faaliyetlerini yürütmek ve başarıyla tamamlamak zorundadır.
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 2
Amaç

Sebzelerde görülen hastalıkların tanıtılması ve meydana getirdikleri belirtiler, yaşam döngüleri ve mücadele yöntemleri anlatılacaktır.

Özet İçerik

Biyotik ve abiyotik etmenler, hastalık oluşumu, hasta bitkideki değişiklikler, bitkide dayanıklılık mekanizmaları, savaşım yöntemleri.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Bitkilerde hastalık kavramını anlayabilme, hangi etmenlerin bitkilerde hastalık belirtisi oluşturduğu bilgisini kazanabilme
2.Hasta bitkideki biyokimyasal ve fizyolojik değişiklikleri bilmek
3.Türkiye'de önemli sebze hastalıklarını, belirtilerini, hastalık döngülerini, savaşım yöntemlerini bilmek
4.Sebzelerde görülen hastalıkları ile genel savaşım yöntemlerini bilmek
5.Bu konularda karşılaşılabileceği problemlere çözüm önerileri üretebilme becerisi kazanma
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Öğretim Elemanı Ders Notları
2.Farklı Kaynaklardan Derlenmiş Sunumlar Ve Ders Notları
3.Zirai Mücadele Teknik Talimatları. Tarım Bakanlığı. Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü (Cilt-III)
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Bitkilerde hastalık kavramı ve sebze hastalıklarının etmenlerine göre sınıflandırılması (Fungus, Bakteri, Virüs)
2. Hafta - Teorik
Sebzelerde görülen fungal hastalıklar, tanımı, belirtileri, ekonomik önemi, yayılışı, konukçuları ve mücadelesi: [Phytophthora capsici, Phytophthora infestans]
3. Hafta - Teorik
Sebzelerde görülen fungal hastalıklar, tanımı, belirtileri, ekonomik önemi, yayılışı, konukçuları ve mücadelesi: [Alternaria solani, Uromyces appendiculatus, Colletotrichum orbiculare]
4. Hafta - Teorik
Sebzelerde görülen fungal hastalıklar, tanımı, belirtileri, ekonomik önemi, yayılışı, konukçuları ve mücadelesi: [Erysiphe cichoracearum, Sphaerotheca fuliginea, Pseudoperonospora cubensis]
5. Hafta - Teorik
Sebzelerde görülen fungal hastalıklar, tanımı, belirtileri, ekonomik önemi, yayılışı, konukçuları ve mücadelesi: [Plasmodiophora brassicae, Synchytrium endobioticum]
6. Hafta - Teorik
Sebzelerde görülen fungal hastalıklar, tanımı, belirtileri, ekonomik önemi, yayılışı, konukçuları ve mücadelesi: [Pythium spp., Rhizoctonia spp., Fusarium spp., Alternaria spp., Sclerotinia spp., Phytophthora spp.]
7. Hafta - Teorik
Sebzelerde görülen fungal hastalıklar, tanımı, belirtileri, ekonomik önemi, yayılışı, konukçuları ve mücadelesi: [Sclerotinia sclerotiorum, S. minor, Botrytis cinerea]
8. Hafta - Teorik
Sebzelerde görülen fungal hastalıklar, tanımı, belirtileri, ekonomik önemi, yayılışı, konukçuları ve mücadelesi: [Septoria apiicola, S. lycopersici, Urocystis cepulae]
9. Hafta - Teorik
Sebzelerde görülen bakteriyel hastalıklar, tanımı, belirtileri, ekonomik önemi, yayılışı, konukçuları ve mücadelesi: [Ralstonia solanacearum, Xanthomonas vesicatoria]
10. Hafta - Teorik
Sebzelerde görülen bakteriyel hastalıklar, tanımı, belirtileri, ekonomik önemi, yayılışı, konukçuları ve mücadelesi: [Pseudomonas syringae pv. tomato, Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis]
11. Hafta - Teorik
Sebzelerde görülen bakteriyel hastalıklar, tanımı, belirtileri, ekonomik önemi, yayılışı, konukçuları ve mücadelesi: [Pseudomonas syringae pv. lachrymans, Erwinia carotovora subsp. carotovora]
12. Hafta - Teorik
Sebzelerde görülen bakteriyel hastalıklar, tanımı, belirtileri, ekonomik önemi, yayılışı, konukçuları ve mücadelesi: Stolbur
13. Hafta - Teorik
Sebzelerde görülen viral hastalıklar, tanımı, belirtileri, ekonomik önemi, yayılışı, konukçuları ve mücadelesi: Tütün mozaik virüsü -TMV
14. Hafta - Teorik
Sebzelerde görülen viral hastalıklar, tanımı, belirtileri, ekonomik önemi, yayılışı, konukçuları ve mücadelesi: [Domates sarı yaprak kıvırcıklık virüsü, Patates yaprak kıvrılma virüsü]
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ödev1%10
Kısa Sınav (Quiz)1%10
Ara Sınav (Vize)1%20
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders142028
Ödev1112
Kısa Sınav1112
Ara Sınav1819
Dönem Sonu Sınavı1819
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)50
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
OÇ-1
5
5
2
4
2
2
4
OÇ-2
5
5
2
3
2
2
3
OÇ-3
4
4
2
3
2
2
3
OÇ-4
4
4
2
3
2
2
3
OÇ-5
4
4
2
3
2
2
2
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026