Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : ÇGP211 |
| Ders Türü | : Zorunlu |
| Ders Grubu | : Önlisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 3 |
Bu derste öğrencilerin; besinler, beslenme, yeterli ve dengeli beslenme kavramlarını, besinlerin saklanması, hazırlanması, sunumu, çocuklarda gelişim dönemlerine uygun beslenme özelliklerini öğrenmesi hedeflenmektedir.
Beslenme İlgili Temel Kavramlar, Çocuk Beslenmesinin Önemi, Çocuklarda Beslenme Alışkanlıkları, Beslenme Zamanlarını Planlama, Beslenme ile ilgili Özel Durumu Olan Çocuklar, Besin Hazırlama, Pişirme, Saklama ve Sunumu, Çocuklara Yönelik Menü Hazırlama, Gelişim Dönemlerine Göre Beslenme.
| Öğr. Gör. Gökçen AKBABAOĞLU |
| 1. | Besin tiplerini ve özelliklerini tanımlayabilecektir. |
| 2. | Yeterli ve dengeli beslenme özelliklerini açıklayabilecektir. |
| 3. | Besin tiplerini ve özelliklerini tanımlayabilecektir. Yeterli ve dengeli beslenme özelliklerini açıklayabilecektir. Besinlerin nasıl saklanması gerektiğini tanımlayabilecektir Çocuklarda besinlerin hazırlanma ve sunumunu tanımlayabilecektir Gelişim dönemlerine yönelik beslenme farklılıklarını açıklayabilecektir. |
| 4. | Çocuklarda besinlerin hazırlanma ve sunumunu tanımlayabilecektir |
| 5. | Besin tiplerini ve özelliklerini tanımlayabilecektir. Yeterli ve dengeli beslenme özelliklerini açıklayabilecektir. Besinlerin nasıl saklanması gerektiğini tanımlayabilecektir Çocuklarda besinlerin hazırlanma ve sunumunu tanımlayabilecektir Gelişim dönemlerine yönelik beslenme farklılıklarını açıklayabilecektir. |
| 1. | Mine Arlı Nevin Şanlıer Saime Küçükkömürler Melek Yaman (2013) Anne ve Çocuk Beslenmesi, Pegem Akademi Yayıncılık\ Naciye Akyıldız, kollektif, MEB için hazırlanmış. (2009) Çocuk Beslenmesi 1-2. YA-PA Yayınları |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %40 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 2 | 28 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 1 | 28 |
| Ara Sınav | 1 | 7 | 1 | 8 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 10 | 1 | 11 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 75 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | |
OÇ-1 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
OÇ-2 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
OÇ-3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 |
OÇ-4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 4 | 5 |
OÇ-5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |