Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Üretim Planlaması
Ders Kodu: ISL300
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 5
Amaç

Ders, işletme öğrencilerinin üretim planlarının hazırlanmasında ihtiyaç duyacakları altyapı bilgilerini sağlamayı amaçlamaktadır. Bir ürüne olan talebin tahmin edilmesi ve buna göre fabrikanın işgücü ve makine kapasitelerinin belirlenmesinin bilinmesi gerekir. İşletme öğrencileri, üretim planı hazırlamadan önce talep tahmini yöntemlerini kullanabilmeleri sağlanmalıdır. Bu talebe göre işletmenin gereksinim duyduğu işçi ve makine sayılarının hesaplanması uygulamalı olarak verilecektir.;İşletme, talepten fazla olan üretim stok olarak tutulacaktır. Stokların yönetilmesi, en uygun stok miktarının bulunması, MİP, ERP ve JIT gibi yöntemlerin kullanılması öğrenciye verilecektir. Talep, kapasite ve stok bilgilerinden yararlanarak üretim planının aylık ve yıllık olarak hazırlanması, bunun daha ayrıntılı programlara aktarılmasının bilinmesi amaçlanmaktadır. Kısacası ders, öğrencilerin üretim planının hazırlanması öncesinde ve bu süreçte bilmeleri gereken teorik ve kavramsal altyapıyı oluşturur, üretim kararlarının verilmesinde yönetici adaylarını bilgisel olarak donatmayı amaçlar.

Özet İçerik

Üretim sistemlerinin üretim planlarına etkisi, Talep tahminleri, sınıflandırılması, talep araştırması yöntemleri, İstatistikî talep tahmin yöntemleri, regresyon doğrusu, trend analizi, tahminlerin kullanılması, Kapasite planlaması, kapasite çeşitleri, kapasite dengeleme problemi, insangücügereksinimi, Makine gereksinimi, Sıfır Kâr Noktası analizi, Stok çeşitleri, stok maliyetleri, stok kontrol modeli, Ekonomik Sipariş Miktarı hesabı, MİP ağacı ve MİP tablosu, ERP, JIT, Kanban sistemleri, Üretim planı hazırlama, Haftalık ve Aylık üretim planı,Üretim planlama hazırlama stratejileri, Sıralama ve yükleme problemleri, Gantt diyagramı, Kritik yol diyagramı, PERT yöntemi, üretim programlama örneği.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Hüseyin ŞENKAYAS
Öğrenme Çıktıları
1.Üretim planlama kavramını ve sürecini açıklar.
2.Talep tahmini yöntemlerini uygular.
3.Ana üretim planı ve malzeme ihtiyaç planlaması yapar.
4.Kapasite planlama ve çizelgeleme tekniklerini uygular.
5.Tedarik zinciri planlamasını açıklar.
6.Bilgisayar destekli üretim planlama sistemlerini tanır.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.KOBU, Bülent, Üretim Yönetimi, Beta Yayınları.
2.KRAJEWSKI, RITZMAN, MALHOTRA, Üretim Yönetimi – süreçler ve tedarik zincirleri (Operations Management)
3.ÜRETEN Sevinç, Üretim İşlemler Yönetimi, Gazi Yayınları. TEKİN Mahmut, Üretim Yönetimi, Eğitim Yayınları.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Üretim kavramı, üretim stratejileri ve üretim kararları, Üretim sistemlerinin üretim planlarına etkisi
2. Hafta - Teorik
Talep tahminleri, sınıflandırılması, talep araştırması yöntemleri
3. Hafta - Teorik
İstatistikî talep tahmin yöntemleri, regresyon doğrusu, trend analizi, tahminlerin kullanılması
4. Hafta - Teorik
Kapasite planlaması, kapasite çeşitleri, kapasite dengeleme problemi, insangücü gereksinimi
5. Hafta - Teorik
Makine gereksinimi, Sıfır Kâr Noktası analizi
6. Hafta - Teorik
Stok çeşitleri, stok maliyetleri, stok kontrol modeli
7. Hafta - Teorik
Ekonomik Sipariş Miktarı hesabı
8. Hafta - Teorik
MİP ağacı ve MİP tablosu, ERP, JIT, Kanban sistemleri
9. Hafta - Teorik
Üretim planı hazırlama, Haftalık ve Aylık üretim planı,
10. Hafta - Teorik
Üretim planlama hazırlama stratejileri
11. Hafta - Teorik
Sıralama ve yükleme problemleri
12. Hafta - Teorik
Gantt diyagramı, Kritik yol diyagramı
13. Hafta - Teorik
PERT yöntemi, üretim programlama örneği
14. Hafta - Teorik
Yarıyıl Sonu Sınavına Yönelik Tartışma, Problem Çözme
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders142370
Ara Sınav120121
Dönem Sonu Sınavı128129
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)120
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
OÇ-1
5
4
4
3
3
2
1
3
2
2
OÇ-2
4
4
4
3
3
2
1
3
3
3
OÇ-3
4
4
4
4
3
3
1
3
3
3
OÇ-4
4
4
4
4
3
3
1
3
3
3
OÇ-5
4
4
4
3
4
3
1
3
3
3
OÇ-6
4
4
4
3
3
3
1
3
3
3
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026