Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Kalite Yönetimi ve Süreç Geliştirme
Ders Kodu: ISL444
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 5
Amaç

Dersin amacı, bütün kalite yönetimi metotları ve süreç geliştirme tekniklerinin avantaj ve dezavantajlarının anlaşılmasını sağlamaktır. Ayrıca, bu tekniklerin güncel ve gerçek iş süreçlerinde kullanımı gösterilecek, gelecekte başarılı bir 'Kurumsal Kaynak Planlama-ERP ve İş Zekası-BI' sistemi için gerekli olabilecek altyapı oluşturulacaktır.

Özet İçerik

Kalite kavramı, Kalite Yönetim Standartları, Toplam Kalite Yönetimi Kavramları, Süreç Kavramı, Süreç oluşturma, İş Akış Şemaları, Süreç İyileştirme, Altı Sigma

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Esin SAYIN
Öğrenme Çıktıları
1.Kalite yönetim sistemlerinin temel ilkelerini açıklar.
2.Süreç yönetimi kavramlarını tanımlar.
3.Toplam kalite yönetimi uygulamalarını analiz eder.
4.ISO standartlarını değerlendirir.
5.Süreç iyileştirme araçlarını kullanır.
6.Kurumsal kalite kültürü oluşturma sürecini yorumlar.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.The Six Sigma Handbook: A Complete Guide For Managers At All Levels, Pyzdek, Thomas; McGraw Hill.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Giriş Kalite kavramının tanıtılması ve kalite yönetim sistemlerinin tarihsel perspektifte gelişimi
2. Hafta - Teorik
Kalite Yönetim Standartları I Kalite Yönetimi ve süreç iyileştirme yaklaşımı, ISO 9000 standardı özelinde kalite standartlarının uygulaması
3. Hafta - Teorik
Kalite Yönetim Standartları II ISO 9000’ e detaylı ve as AQAP, TS 16949, ISO 27001, ISO 2200, OHSAS 18001, ISO 14001, ISO 20000 standartlarına toplu bakış
4. Hafta - Teorik
Denetim Süreci I Bir Kalite yönetim sistemi sürecinin denetimi, süreç iyileştirmeye faydaları ve sertifikasyon sürecinin detaylı açıklaması
5. Hafta - Teorik
Denetim Süreci II Denetçi bakışının anlatılması, denetim yolu ve objektif değerlendirme metotları, düzeltici ve önleyici faaliyet yaklaşımı
6. Hafta - Teorik
Toplam Kalite Yönetimi I TKY temelleri, modelleri, ödülleri: EFQM, MBNQA, ve Deming TKY nin iş kavramlarıyla ilişkisi, TKY sürdürülebilirliği için insan kaynaklarının yönetimi
7. Hafta - Teorik
Toplam Kalite Yönetimi II Öz değerleme ilkeleri, EFQM ve uygulaması, CMMI ve TKY’ de özel başlıklar
8. Hafta - Teorik
Süreç İyileştirmenin araç ve tekniklerine giriş, Süreç oluşturma ve iş akış şemaları, Değişim mühendisliği ilkeleri
9. Hafta - Teorik
Veri toplama prensipleri Araçların ve tekniklerin seçimi, grafikler, listeler, diyagramlar, histogramlar yaratılması, pareto analizi, ilişki diyagramları, sebep sonuç ilişkileri, regresyon analizleri, Yedi yönetim aracı
10. Hafta - Teorik
İPK İstatistiksel yöntemlerin kullanımı, sürecin zaman içinde izlenmesi ve değerlendirilmesi, süreç sapmalarının önlenmesi ve süreci merkezde tutmanın yolları
11. Hafta - Teorik
Müşteri odaklı kurum yaratmanın yolları, QFD metoduyla müşterinin isteklerini algılama, FMEA ilkeleri, ürün ve süreç değişimlerinde ilave hasarı önlemi giderme yolları, etki analizi ve öncelik matrisleri
12. Hafta - Teorik
DOE Deney Tasarımı, deney tasarımı ilkeleri, temel süreç değişkenlerinin tanınması ve süreç iyileştirilmelerinde kullanımı
13. Hafta - Teorik
Altı Sigma İlkeleri I Altı Sigma yönteminin temel ilkeleri, kullanılan terimler ve metrikler
14. Hafta - Teorik
Altı Sigma İlkeleri II Altı Sigma projelerinde yaklaşım, uygun araçların seçimi, hedef konulması, takımların oluşumu ve DMAIC kullanımı
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders142370
Ara Sınav125126
Dönem Sonu Sınavı128129
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)125
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
OÇ-1
4
3
3
2
3
2
2
3
2
2
OÇ-2
4
3
3
2
3
2
2
3
2
2
OÇ-3
4
4
4
3
4
2
2
4
2
3
OÇ-4
4
4
4
3
4
2
2
4
2
3
OÇ-5
4
4
4
3
4
3
2
4
3
3
OÇ-6
4
4
4
3
4
3
3
4
2
4
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026