
| Ders Kodu | : |
| Ders Türü | : |
| Ders Grubu | : |
| Eğitim Dili | : |
| Staj Durumu | : |
| Teori | : 0 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 0 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : |
| 1. | Kültür mantarı üretim sistemlerini öğrenmek |
| 2. | Kompost hazırlama yöntemlerini öğrenmek ve uygulayabilmek |
| 3. | Sürdürülebilir üretimi destekleyecek farklı kompost reçeteleri geliştirebilmek |
| 4. | Kültür mantarı üretiminde üretim aşamalarını anlamak, yorumlayabilmek |
| 5. | Mantarın üretiminin tarihçesini , ekonomik önemini ve besin değerini öğretmek |
| 1. | Erkel, İ.,2000 Kültür Mantarı Yetiştiriciliği |
| 2. | Staments, P. and Chilton, J.S., 1983. The Mushroom Cultivator. Agarikon Press, Olympia, Washington. |
| 3. | Vedder, P.J.C., 1978. Modern Mushroom Growing. Stanley Thornes Cheltenham, England |
| 4. | Boztok, K., 1994. Mantar Üretim Tekniği. E.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları No: 489, Bornova, İZMİR |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %40 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %70 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 1 | 2 | 42 |
| Uygulamalı Ders | 14 | 1 | 2 | 42 |
| Ara Sınav | 1 | 7 | 1 | 8 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 7 | 1 | 8 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 100 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | PÇ-12 | PÇ-13 | PÇ-14 | PÇ-15 | |
OÇ-1 | 3 | ||||||||||||||
OÇ-2 | 3 | ||||||||||||||
OÇ-3 | 3 | ||||||||||||||
OÇ-4 | 3 | ||||||||||||||
OÇ-5 | 3 | ||||||||||||||