Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : ZT308 |
| Ders Türü | : Zorunlu |
| Ders Grubu | : Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 1 |
| Kredi | : 3 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 4 |
Bu dersin temel amacı; öğrencilere tarımsal ve agro-endüstriyel kaynaklı yem hammaddelerinin kimyasal ve fiziksel özelliklerini tanıtarak, bu kaynakları rasyonel hayvansal üretim süreçlerine entegre edebilecek vizyonu kazandırmaktır. Ders kapsamında; geleneksel kaba ve kesif yemlerin yanı alternatif yemlerin besin madde kompozisyonları, kurutma ve silolama gibi muhafaza teknolojileri ile karma yemlerin özelliklerinin eleştirel bir süzgeçten geçirilerek hayvancılıkta rasyonel kullanım ilkelerinin öğretilmesi amaçlanmaktadır.
Çiftlik hayvanlarının beslemede kullanılan yemlerin tanımlanması, sınıflandırılması, besin ve besleme değerleri ve rasyonlarda kullanımı konularında temel bilgiler
| Prof. Dr. Gürhan KELEŞ |
| 1. | Çiftlik hayvanlarının beslenmesinde kullanılan yem hammaddelerini uluslararası normlara göre morfolojik, fiziksel ve besinsel özelliklerine göre tanımlar ve sınıflandırır |
| 2. | Geleneksel kaba, yoğun ve karma yem kaynakları ile alternatif yan ürünleri ayırt eder ve üretim süreçlerini öğrenir |
| 3. | Yemlerin besin ve besleme değerleri hakkında bilgi sahibi olma |
| 4. | Yemlerin besin ve besleme değerleri ile sindirim sistemi kinetiklerini değerlendirir |
| 5. | Kurutma, silaj yapımı ve endüstriyel yem işleme teknolojilerini (kırma, peletleme vb.) tanımlar. |
| 1. | Karabulut, A., Fiya, İ. 2007. Yemler Bilgisi ve Yem Teknolojisi. U.Ü. Ziraat F.. No:67 |
| 2. | NRC 2001. Nutrient Requirements of Dairy Cattle. Seventh Revised Edition. National Academy Press, Washington, D.C. |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Derse Katılım (Performans) | 1 | %5 |
| Kısa Sınav (Quiz) | 1 | %5 |
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %30 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 2 | 2 | 56 |
| Uygulamalı Ders | 14 | 1 | 1 | 28 |
| Kısa Sınav | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Ara Sınav | 1 | 5 | 1 | 6 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 7 | 1 | 8 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 100 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | |
OÇ-1 | 4 | 3 | 3 | 3 | |||||||
OÇ-2 | 4 | 3 | 2 | 3 | |||||||
OÇ-3 | 4 | 3 | 2 | 4 | 4 | 2 | 3 | ||||
OÇ-4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 2 | 3 | 3 | 3 | |||
OÇ-5 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 | 2 | 4 | 3 | |